元宵
元宵节到了。楼下,被提着的一盏盏花灯散发出满满的喜悦和幸福,这就是专属于元宵节特有的愉悦。除了在外游玩的人们,也有不少人们呆在家中,家家户户窗户上橙黄色的温暖光芒,透露出不同于春节的温暖与和谐。
元宵节的汤圆是最能温暖人心的东西,由糯米制成的乳白色外皮薄而不腻,其中包裹了各式各样的美味馅料:黑芝麻、五谷甚至是各式各样水果馅的。
轻轻地将放在盘中的汤圆倒入装有沸水的锅中去,沸水的气泡由于汤圆的加入渐渐消失,锅冒着腾腾热气,渐渐地,可以听到“咕噜咕噜”的水声,也能看到由于沸腾而渐渐变大冒出水面的水泡。
汤圆被捞了出来,盛在瓷碗中,剔透润白在灯光下照映下,显得十分光滑诱人,仿佛是光滑的玉一般,闪着淡淡的光泽。
舀出一个汤圆,小小的咬一口,汤圆皮有些粘稠,如果不轻轻地扯了一下,根本断不掉。黑色的馅料慢慢的从缺口中流了出来,尝一口馅料,由于刚从锅中捞起的缘故,很烫,但是却比想象中的更加美味,甜甜的,可能是太烫的缘故使得甜味更加突出,深入味蕾。那种甜蜜的完美感受吃一次,就再也忘不掉了。
爸妈看到我心急的样子,不由得笑出了声,似乎和着滚烫的汤圆,周身变得温暖起来,家中弥漫着愉悦、幸福的气息。
汤圆固然好吃,但是由于汤圆而在一起吃饭的小型家庭聚会却是异常珍贵的。元宵节就是图一个团圆之意,希望明年的元宵节也能同今年这样温暖愉快吧!