把牛头骨剃去肉，放在堂屋神龛下，一对牛角左右挂于神龛中央，再把已经煮好的牛肝摆放在牛头骨前，倒上六碗酒，并点着香。此时，里师来到神龛下蹲着，口中念念有词，从盘古开天辟地说起，念到苗族祖先离开北方南下，跨江过河、翻山越岭、披荆斩棘、千辛万苦地来到这里安养生息、繁衍后代，祖宗先辈，无论生在何处，死于何因，祖宗先辈们来与我们过大节，享大年，等等。
念词完后，把十三个碗里的酒往地下倒上一点，再接着念，念完再倒酒。完后，主客人全来喝酒。
此时，桌上的酒、饭已经摆好，主客正式用餐。
酒过三巡后，牯藏头约好寨老们，把已经做好的木鼓从家中请到鼓场,鼓场里塔一个架台，上方立着一对牛角，下方放着木鼓。木鼓已在年过节前做好，长两米，直径50厘米，木鼓是用X木做成。
请鼓到鼓场中还讲究和遵守一系列的程序。先由一师夫对木鼓进行一番的叨念，从本寨各房族的祖先说起，到为何过牯藏节等事，这过程称“gheid niaol”。也是这个节中的核心。
陶醉的三天三夜。木鼓摆在鼓场中央，鼓藏头先击一段时间后，别人方可击鼓。鼓声响起后，妇女们已穿好盛装，并手戴镯链，脚套脚镯，胸挂项圈，头叉牛角银饰、银花，纷纷前往鼓场赶来，加入到跳木鼓中来，围着木鼓，按逆时针方向翩翩起舞。
按照祖训，跳木鼓应该在牯藏头家中进行，这就要求牯藏头的家比较宽大，能同时容得上几百人参加。但因苗族的牯藏头由寨老们采取选举形成，所以，上一世的牯藏头家比较宽大，但这一世的牯藏头家规模小，给跳木鼓就带来诸多不便，此时，就有必要在外面搭建一个临时的帐篷，这就是后来所谓的鼓场的形成。
击鼓时，鼓面连击两下，鼓身击一下，再鼓面两下，鼓身一下，鼓面一下，按着这样的规律反复击鼓。随着庄重、恢弘、激昂、欢快的木鼓声鼓点，舞蹈者还是如踩鼓一样，进两步退一步，动作夸张豪放，舞姿英洒飘摇。
在接下来的三天三夜里，全寨都处于浓厚的节日氛围之中，鼓场里鼓声不断，人潮如流，场面非常之热烈、繁杂、气派;主客相劝饮酒的吆喝声，回音绕梁，振荡山寨。
四、尾 声
最后一晚，虽然鼓点声依然庄重、恢弘、激昂、欢快，但随着客人纷纷离去，鼓场冷清了许多，只有少数的人们在跳木鼓。
夜晚时分，牯藏头、几位寨老们抬着鼓，悄然来到一处山崖，随同来的还有一位背着一只潲桶和一位披着一件蓑衣的未婚少女，选好一处风刮不到雨淋不湿的，距离寨子不远的山洞，把木鼓存放好，以此作为本寨牯藏节的结束仪式。
五、不再敢提及的牯藏节
新中国成立以后，所有的牲畜都收归集体，不允许私有，并且官方要求打破一切封建迷信，从而阻断了短裙苗过牯藏节的生存条件。今天，时隔以久，老年人不再敢提及，年轻人已望而生畏，逐渐淡忘。
六、传 说
相传，在上古时候，凡间的苗人祖先“goux xiangs”、“wuk meis”夫妇应“jiux yib naib”(意为太阳父亲)和“baox dies leit”(意为月亮妈妈)的邀请，到上天过节。
回来后，“goux xiangs”说：他们上天过节用羊来碰角，羊跳起来一碰又转头回去了，又再碰，这样不是很好看，也不热闹。以后我们过年过节都要用水牛来碰角，这样才精彩，也好看。在粮食收割后，“goux xiangs”召集所有族人在“zaox oub def ceit”(地名)的地方过了一次热闹的大节。
这就是苗族牯藏节的来历。也称为“canb naib bus gout”，意为给太阳父亲和月亮妈妈祝寿。
太阳父亲看到汉人“wangx dongb guol”发明了喇叭、唢呐后，他就去用楠竹制作芦笙、X木制作鼓，并从“wangx dib senl”处学到了相和纸的制作工艺。太阳父亲对月亮妈妈说：“他们汉人七月过节，我们苗人要等到收割后再过节，也就是10月以后，这样客人来了才有吃的喝的”，于是邀请凡间的人们到天堂来一起过节。
“goux xiangs”、“wuk meis”夫妇举办节日后，又传到了“goux yix”、“wuk nail”夫妇，“goux yix”、“wuk nail”夫妇在“zaox yit faos diaod”(地名)又成功的举办了一次，又到“goux niul”、“wuk vub”夫妇，并在“gab waob zeid vat”(地名)召集族人过节。
尔后，一个兄弟去了“faob yioub”(现在的榕江等),一个去了“faob ged”(现在的三都等),一个去了“dliab jiangf”(现在的雷山西江等)，一个到了“faob baif”(现在的雷山桃江等)。
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