今天,我无意中在厨房看见了红薯,就想到了以前妈妈给我炸的红薯条,那味道,一点都不比德克士的差。如今,我长大了,也想过一过“大厨师”的瘾,说干就干!我准备了两个红薯【第一次嘛,害怕不成功~】、水淀粉【淀粉加水】、油,就开工了!

【两个红薯】

第一步,先把红薯洗干净,然后削皮。

【削皮~不好意思,照的不好……】

第二步,把削好的红薯在清洗一下,然后切成大约1厘米宽的条状。

【切条】

第三步:红薯切成条后,用盐水泡20分钟,记住,一定要让全部的红薯条浸在水里哦!

【用盐水泡】

第四步:二十分钟过后,用勺子把红薯条捞出来,晾一会儿。【几分钟就ok了~】

【捞红薯条】

第五步:把晾好的红薯条蘸上淀粉。

【蘸淀粉】

第六步:现在就可以放锅里炸了呦!【油热了以后~】

【炸红薯条】

第七步:等红薯条漂上来以后,就算熟了。捞出来,还可以撒上孜然粉哦~

【熟了的红薯条~】

看!自己辛辛苦苦做的红薯条出锅啦~金灿灿、黄澄澄,周围还裹着一层“白纱衣”;咬一口,热乎乎、香喷喷、甜丝丝,快来尝一口吧!
