第一次炒菜作文
第一次炒菜在我的生活中，有许许多多的第一次：第一次买东西，第一次骑自行车，第一次玩滑板，第一次独自走夜路
第一次炒菜
在我的生活中，有许许多多的第一次：第一次买东西，第一次骑自行车，第一
次玩滑板，第一次独自走夜路等等…但是，最令我难忘的是第一次炒菜。
我今年12岁了，每天写完作业我都会帮着妈妈做一些力所能及的活。吃玩饭
，我会帮妈妈收拾碗筷，我会主动刷锅洗碗，早上起床，我会叠被子，扫地，拖
地，倒垃圾…
我最爱吃的菜就是妈妈炒的酸辣土豆丝，可以说是百吃不厌，每天我都会让
妈妈给我做上一盘。妈妈炒的土豆丝可以说是色，香，味俱全。红艳艳的红椒丝
，绿油油的青椒丝，配上金黄金黄的土豆丝，嚼在嘴里香香的，脆脆的，可以说
是美味无比。要是我自己能做出一盘香妈妈做的一样的酸辣土豆丝该多好啊！
今天，我又要妈妈给我做酸辣土豆丝。妈妈说：“你这么喜欢吃这道菜，为
什么不自己学着做呢？”对呀，我为什么不学着做呢？于是，我向妈妈拜师学艺
。妈妈先教我削土豆皮，我拿着刮皮刀，学着妈妈的样子，“唰唰唰”，一会儿
把两土豆削的干干净净的，又给它们洗了个澡。开始切土豆了，我拿刀的手直发
抖，调皮的土豆也不听我的使唤，好像故意跟我作对一样，在案板上滚来滚去。
在妈妈的指导下我终于切好了土豆丝，尽管切得像筷子一样粗，但是，我还是很
开心。我打开煤气罐，拧开煤气灶，“呼”的一声，火苗窜了出来，吓得我直往
后退。我学着妈妈的样子伸出手试试锅烧热了，我小心翼翼的倒上油，等油烧的
冒烟了，我蹑手蹑脚的倒上辣椒和大蒜，刺啦一声，锅里跳出了无数颗小油滴，
我一下子慌了，不知道下一步该要干啥了，呆在那里一动不动，正在我不知所措
时，妈妈命令我:“快，倒土豆”，我一下子清醒过来，急忙倒上土豆，倒的有点
猛，一下子溅出了好多油，我“啊”的一声扔下铲子往后躲，妈妈把火关小，洗
了铲子递给我:“快点啊，糊了。” 土豆丝也一个个东倒西歪的躺在锅里，咧着
嘴笑着，好像在说：“胆小鬼，胆小鬼…”我也顾不了那么多了，硬着头皮翻炒
了起来，果然，也没我想象的那么可怕，一会儿，刚才还在嘲笑我的调皮鬼们，
一个个被我收拾的服服帖帖，无精打采的耷拉着脑袋，一副狼狈不堪的样子。终
于，出锅喽，我看着自己的“杰作”，哭笑不得。一个个土豆丝就像打了败仗的
士兵，又像是刚从煤堆里爬出来一样，黑不溜秋的，逗得妈妈哈哈大笑。
虽然，这一次炒菜我炒砸了，但是，我和妈妈还是吃的很香。我相信“世上
无难事，只怕有心人”。总有一天我会做出一盘像妈妈做的一样的香喷喷，美味
无比的酸辣土豆丝。
