本篇第一次学做饭，本文作者为黄崇珊，是一篇小学生作文，全文共计800字，作文仅供学习交流，严禁抄袭。
每个人都有第一次，比如第一次溜冰，第一次游泳等等，我也不例外，我的第一次就是在家里学做饭。
一个周六的中午，我在家里看电视，节目实在无聊，我频繁地更换着频道，这时，妈妈走了进来，说：“不要在那折磨眼睛了，跟妈妈学做饭吧！”我一听，乐滋滋地跑到厨房，开始我人生的第一次做饭。
首先是做饭前的准备工作，由我把蔬菜和肉清洗干净，然后按照妈妈的要求把它们切成块，肉还需用湿淀粉调好待用。切蔬菜还算轻松，可是切肉就不那么容易了，我费了九牛二虎之力才将它切开。因为炒菜时会用到鸡蛋，所以妈妈让我提前把鸡蛋打到碗里备用。我小心翼翼地学着妈妈的样子将蛋在碗边磕一裂缝，然后再拉开，我竟顺利地将鸡蛋液打到了碗里。我开始有些飘飘然：原来做饭也没什么难的。
准备工作就绪，接着就到了最关键的时候了，那就是炒菜。我把煤气打开，把火调到最大，等锅烧干的时候倒上油，先把鸡蛋炒出来。我干得悠然自得，也不理会妈妈在耳边说教，快速地将西红柿倒入锅里，突然，火苗从锅底窜了出来，吓得我叫出声来，妈妈眼疾手快关了开关。这时，爸爸慌慌张张地跑过来，问：“怎么了？是不是着火了？”我羞愧地低下头去，妈妈在旁连忙说：“没事，就是在放西红柿时没将火调小，下次记住就行了。”最后，我虚心地按照妈妈地指示做，果然成功了，接着我又炒了一道鱼香肉丝。到吃饭的时候，我把菜端上桌，爸爸说：“这是谁做的呀，真香啊！”我开心地笑了。
第一次学做饭，让我深刻得体会到做饭的辛苦，同时让我懂得了做什么事情都应该专心致志，并虚心求教，不能骄傲自满。
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