羊汤

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羊 汤 2012年9月23日 星期日 天气晴

今天，爸爸带我吃羊汤，羊汤是少数民族（回族）的特点美食。

羊汤就是把羊小肠、羊肝、酱牛肉等这些牛羊内脏放到有羊油的高汤里，涮熟盛汤，羊汤就做好了。此时的羊汤虽然香气扑鼻，但吃起来很清淡，你可以根据自己的口味放上盐，辣椒油这些调料，再来一盘饼丝，浸在汤里，吸收汤料的饼丝可算得上美味无比。

羊汤真不愧是特色美食，真想再尝尝其它特色美食，中国南北之大，连饮食传统都不一样，我爱中国。

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