为什么这段代码生成的文件是乱码解决方案

为什么这段代码生成的文件是乱码

C/C++ code

FILE *fp;    int i,n;    STU *ps;    char fileName[20];        printf("请输入文件名(扩展名为.txt):");    scanf("%s",fileName);        if((fp=fopen(fileName,"w"))==NULL){        printf("文件无法打开！");        return 0;            }        printf("请输入学生人数:");    scanf("%d",&n);        for(i=0;i<n;i++){        ps=(STU *)malloc(sizeof(STU));        printf("请输入第%d位学生信息\n学号:",i+1);        scanf("%d",&ps->num);        printf("姓名:");        scanf("%s",ps->name);        printf("数学成绩:");        scanf("%f",&ps->math);        printf("英语成绩:");        scanf("%f",&ps->english);        printf("c语言成绩:");        scanf("%f",&ps->cProgramming);        //creatFile(ps);//将输入的信息存入文件         fwrite(ps,sizeof(STU),1,fp);                free(ps);     }    fclose(fp);