xml如何解析特殊字符？

xml怎么解析特殊字符？急！！！！
<extend id="1" fieldType="extend" number="2023232323&3453534%24121"> 
</extend> 
其是属性中的number里面包括字符"&"或者"%"，解析时有问题。请问该如何解决？ 



[解决办法]
& --> &amp;
% --> &#37;
[解决办法]
用什么生成XML的？避免用字符串拼接成 XML ，
用 XML Parser提供的DOM API来生成XML会自动转换的
另外,XML文件本身的编码要和encoding指定的一致