如何在文件中保存结构数组，小弟我保存的读出时总是有乱码，怎吗回事啊

怎么在文件中保存结构数组，我保存的读出时总是有乱码，怎吗回事啊！！！！！！！！！

C/C++ code

struct STRUCT_TK{ char Tx[10000];       //内容        int zn;//         char  img[1000];      //图片        };    FILE *fin1;        fin1 = fopen( "tiku.dat", "wb" );        if(fin1==NULL)   ShowMessage("错误");        else         {           for(int i=0;i<100;i++)        fwrite(&Te[i], sizeof(STRUCT_TK), 1, fin1);////Te是个STRUCT_TK数组            }         fclose(fin1);

C/C++ code

  STRUCT_TK* TKx=new STRUCT_TK[100];           FILE *fin1;        fin1 = fopen( "tiku.dat", "r" );        if(fin1==NULL)   ShowMessage("错误:2");        else           {           for(int i=0;i<100;i++)        fread(&TKx[i], sizeof(STRUCT_TK), 1, fin1);          }