为什么生成的XML支持中文呢!解决方法

为什么生成的XML支持中文呢!!

{               string   sql   =   "   select   *   from   Sys_Area ";
                    //连接数据库生成dataSet
                  DataSet   ds   =   HengXian.DbHelperSQL.DbHelperSQL.Query(sql);  
                  string       s= " <?xml   version=\ "1.0\ "   encoding=\ "utf-8\ "     standalone=\ "yes\ "?> \r\n ";
                    s+= " <?xml-stylesheet   type=\ "text/xsl\ "   href=\ "a.xsl\ "?> \r\n ";
                      s   +=   " <item> "   +   "\r\n   ";
                        for   (int   i   =   0;   i   <   ds.Tables   [0].Rows.Count;   i++)
                          {
                                  //ds.Tables[0].Rows[i][ "AreaName "].ToString()   为中文
                                  s   +=   "     "   +   " <item   Text=\ " "   +   ds.Tables[0].Rows[i][ "AreaName "].ToString()   +   "\ " "   +   "     ";
                                  s   +=   "NavigateUrl=\ " "   +   "overlapping_edges.aspx+ "+ "kk "   +   "\ " "+ "     ";
                                  s   +=   "DefaultSubItemLookId   =   \ "Level2Tab\ " ";
                                  s   +=   "   DefaultSubItemSelectedLookId   =\ "SelectedLevel2Tab\ "   > "+ "\r\n ";
                                  s   += "           "+   " <item   Text=\ "Top   Stories\ "   NavigateUrl=\ "overlapping_edges.aspx?page=top_stories\ "   /> "   +   "\r\n ";  
                                  s   +=   "     "   +   " </item> "   +   "\r\n ";  
                          }
                          s   +=   " </item> > ";

                          string   filename   =   "feng ";

                  StreamWriter   sw=new   StreamWriter(   Server.MapPath( " ")+ "/ "+filename+ ".xml ",false,System.Text.Encoding.GetEncoding( "GB2312 "));
                  sw.Write(s);          
                sw.Close();
  }


下面是结果:
<?xml   version= "1.0 "   encoding= "utf-8 "     standalone= "yes "?>
<?xml-stylesheet   type= "text/xsl "   href= "a.xsl "?>
<item>
 

    <item   Text= "&#1721;&#65533;&#65533; "     NavigateUrl= "overlapping_edges.aspx=1kk "     DefaultSubItemLookId   =   "Level2Tab "   DefaultSubItemSelectedLookId   = "SelectedLevel2Tab "   >
          <item   Text= "Top   Stories "   NavigateUrl= "overlapping_edges.aspx?page=top_stories "   />
    </item>

</item>


请问是什么回事啦!!Text= "&#1721;&#65533;&#65533; "   我要生成的可是中文啦!!


[解决办法]
try:StreamWriter sw=new StreamWriter( Server.MapPath( " ")+ "/ "+filename+ ".xml ",false,System.Text.Encoding.Utf8); sw.Write(s); sw.Close();