2013临床助理医师微生物学考点梳理——肉毒梭菌(2)

　　诊断的依据主要是检测毒素，标本为食品、病人粪便或血清，用已知抗肉毒血清在小白鼠体内作中和试验，或用反向间接血凝试验。

　　预防的原则是加强食品卫生的管理，多价抗毒素血清可作紧急预防和治疗。