当春暖花开的时候，田野地头的荠菜，面条菜，扫帚菜都长出了嫩绿的叶子。榆钱树上也长满了像铜钱一样的叶子。我最爱捋榆钱了，因为榆钱可以蒸菜，也可以蒸馒头，非常的清香。
记得小时候，到了榆钱长出的季节，我和村里的小伙伴拿着家里编制的小篓，到村边的老榆树上捋榆钱。老榆树年龄很大了，但是还是很健壮的样子，上面枝条上一簇簇的嫩绿的榆钱吸引着我们。我们小孩子中有会上树的，就像猴子一样快速地爬到树上，捋一把榆钱往嘴里塞，馋得树下的我们直嚷嚷。最后他们才会把榆钱细枝上接的密密麻麻的榆钱折断扔给树下的我们。我们哄抢着，大叫着，热闹极了。我们边吃边捋着榆钱，非常的快乐。
捋完榆钱回家交给妈妈，妈妈细细地择着榆钱，择好的榆钱用水洗干净后，控干水，上面淋上油，再洒上一点面，放到笼屉上蒸。一会儿满院子都是榆钱的清香，熟了后上面淋上炒好的葱花，蒜泥，辣椒油。特别的好吃。还有用面和榆钱混合发好面蒸的榆钱馒头，蘸上辣椒酱，甭提多好吃了。
现在工作了，离家远了，榆钱有一段成了我的回忆。上班后我发现我工作的地方的空地上有好几棵榆钱树，每年4月初我都会捋一些榆钱回家做蒸菜或者馒头。吃着自己做的榆钱美味，我仿佛又尝到了妈妈的味道和浓浓的思乡之情。
