豆芽成长记
上周，老师布置了一项奇特的作业——泡豆芽。老师让我们仔细观察豆芽的成长过程，写观察日记。
回到家，我让妈妈帮我在电脑上查了查泡豆芽的方法和步骤，我照着电脑上的步骤先拿出一把绿豆，用水泡起来，到了第二天早上，我发现绿豆变大了，变软了，还有几颗绿豆的皮裂开了，露出了短短的、细细的小芽。我把泡好的绿豆倒进了一个事先准备好的大饮料瓶子里，上面盖上一块湿毛巾，瓶子的底部扎了许多小孔，妈妈说，这样做是为了透气，让绿豆长的更好，不会腐烂。我每天要给绿豆浇两次水，到了第三天，越来越多的小芽从绿豆里面长了出来，把外面绿绿的外衣都给挤破了，小芽的身体也是弯弯曲曲的，像一个个小音符一样。到了第五天，白色的嫩芽越来越长，它们头顶戴着小小的帽子，像一个个小士兵一样，神气极了。第七天，小豆芽更粗更长了，帽子已经差不多快掉完了，露出了白色的小豆瓣，妈妈说，小豆芽已经长成了，可我不舍得炒着吃掉它们，决定继续观察。今天早上，我发现从白色的小豆瓣中间长出了两片嫩绿的小叶子，像两只小翅膀，太神奇了！
通过这次观察，我知道了小豆芽的成长过程，感受到小豆芽顽强的生命力，我还要继续观察下去！
