中午接女儿放学，快到家时才想起来，糟糕！忘记把米饭煮上了，这下麻烦了，午饭主食吃什么呢？我赶紧在脑子里做打算。这时安安提醒我：“家里都还有什么呀？”面条没有了，冷冻室里除了豆包就没有什么了。对了！上次去超市买了一包超好看的通心粉还没吃，中午就把它吃掉！安安一听也很高兴，她已经想了很久了，可妈妈总是记不起来做。
回到家，赶紧在锅里添上水。这边打开包装倒出通心粉。以前吃过螺旋形的、贝壳形的、字母形的、管形的，可这种彩色郁金香形状的还是头一次。白、橙、绿三种颜色的通心粉，哗啦啦倒在碗里发出清脆的声音，真好看呀！有些不忍心下锅呢！水开后，放入少许盐，将通心粉倒进去煮。这时要看表计时，通心粉煮7分钟时口感最好了。看着通心粉在水中上下翻滚，颜色逐渐由深转浅，慢慢吃饱水分，变得柔软，还没有吃就觉得是一种享受。哇！捞出来的通心粉真是漂亮哦！堆在盘子里就像是五颜六色的郁金香花在绽放，真想赶紧尝尝它的味道！由于是临时决定吃通心粉的，没有准备专门的配菜，只好用现有的蘑菇炒豆腐皮拌着吃了，感觉有些像中式的拌面，也算是中西合璧吧！
吃着筋道的通心粉，我要考一考安安和安爸，这通心粉为什么会有三种颜色呀？安安说：“这绿的是放菠菜汁，上次在孙阿姨家吃的绿饺子就是放的菠菜。”我赞许地点点头。安爸说：“这种白色的，什么也没放。”细心的安安说：“这不是白色的，有点儿发黄。”比较权威的我解释：“这种就是面粉的本色，如果太白了反而不正常了。那这种橙色的呢？”“胡萝卜!”两人异口同声地说，我得意地摇摇头。“南瓜！”安爸又猜，“不对。”我笑着说。那会是什么呢？“苹果”、“樱桃”、“紫苋”……看到他们越猜越不靠谱，我忍不住提醒：“是一种可以当蔬菜，又可以当水果的，夏天和黄瓜一起成熟的。”“是西红柿。”终于对了。“妈妈，西红柿是红色的，这通心粉可是橙色的呀！另外西红柿可是有籽的，这里面没有呀？”安安有些不明白。“的确加的是番茄汁，我特地看了配料表的，在加工过程中，要把蔬菜纤维过滤掉，再加上烘干等程序，就变成现在这种颜色了吧！”
“真漂亮呀！真好吃呀！安安高兴地吃起来,新奇的食物总是能令孩子味口大开。其实我觉得这通心粉跟咱们的传统食品猫耳朵的做法和口感都有些相似，只是形状更加多样、加工得更精致一些，保存时间也要更长一些。买一点储备着，偶尔给孩子换换口味还是不错的，也算是比较健康的食品了吧！下次一定要提前准备好，上网学一学正宗的通心粉的做法，为女儿做一顿口味纯正的通心粉尝尝。
