第一次动手煎鸡蛋
我觉得自己长大了，想学做饭。做什么好呢?
思来想去，我决定做煎鸡蛋。我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈竟然同意了，我高兴极了。
总算盼到做饭的时间，我拿了6个鸡蛋、1根火腿肠，走进厨房，准备煎鸡蛋。
我先把小葱洗干净，再切成小块，放在一个碗里，然后把火腿肠切成丁，也放在一个碗里，然后开始磕鸡蛋。我拿起一个鸡蛋，轻轻一磕，没有磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在得意洋洋的说：“你力气那么小，是不可能把我磕开的！”我用力一磕，鸡蛋被磕开了一个小口，我顺口一掰，蛋清弄了我一手。
妈妈告诉我：“鸡蛋磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我照妈妈说的又磕了5个鸡蛋，果然都磕好了，然后我又用筷子把鸡蛋搅拌均匀，再把小葱和火腿倒进鸡蛋里接着搅拌均匀。
妈妈把锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。过了一会儿，油冒烟了，我把鸡蛋倒进锅里，又均匀地放了一点盐，又过了一会儿，鸡蛋煎好了，我把它盛到盘子里，端上了饭桌。
妈妈尝了一口我煎的鸡蛋，夸我的手艺很不错。我也赶紧尝了一口我煎的鸡蛋。嗯，好吃！
因为这是我第一次动手煎鸡蛋，所以我觉得这顿饭格外香！
