不一样的年三十（博谈客论）
日子好过多了，年夜饭也变得五花八门，看到这么多人都在回味年夜饭，我也陷入了自己所经历的年夜饭里了。
红薯面也过年（七十年代）
童年，母亲患了关节炎，卧病在床，数年下不来床。为了生计，父亲在煤窑上烧砖瓦，即便过年也不敢懈怠。
那一年的年夜饭，很是凄清。
下午四五点，父亲间歇回来，给我和妈妈做了饭，然后再回去。我送他到河边，父亲对我说：“爹没本事，不能让你吃肉，吃香香的饭。”
那年我才五岁，我扬起脸对爹笑笑：“没事，爹，红薯面咱也过年。”
时值中年的爹大声哭了出来，眼泪留着，抱着我狠亲。
葱花香油面（八十年代）
有了耕种的地，日子好过多了，但依然贫困。
十岁的我已经会做饭了，那年的年夜饭，在母亲的授意下，做了第一次年夜饭，待母亲吃过了，拎着小锅，去给父亲送饭。
下河坡，过桥，上河坡。
从窑洞里走出来的父亲，看到我拎着饭去，很是生气很是恼怒，大声地呵斥我：“天黑了你知道不知道？你现在来还得我给你往家里送，你妈要有个事情了又如何是好？……”
面对父亲的呵斥，我不言语。
其实，这简单的葱花香油面条，做好妈吃了以后，我都盛到这碗里，给父亲送来了。
父亲叹口气，蹲下身，呼噜呼噜地把面条吞咽着，我在一边狠劲的咽着口液……
不知道多久，父亲走到我身边来，把碗伸给了我：“把碗里这点面条吃了。”
我说吃过了，父亲眼瞪着：“吃过了也吃！”
我哭着把这碗里的饭吃完，父亲送我回去时，天已经黑了，他没让我跑路，他背着我走，在路上听着村子里的鞭炮声，感觉到父亲的眼泪滴在我手上。
第一次炸油馍（九十年代）
十多岁上，日子好过多了。
我们第一次下油锅了。
那天早饭后，父亲就把面和好了，一直放到了晚上，村子里鞭炮齐鸣的时候，才开始行动。
不知道等了很久，父亲才开始把细长的面块一个个丢进已经烧热的油锅里，看着那面块油锅里翻滚冒泡，然后，父亲拿筷子夹着它翻身，继续看着它翻滚冒泡。
一个细长的面块块，在热油的亲吻下，变得金灿灿黄亮亮的，在烧锅的我，口水都流下来了。
父亲连翻了四五次之后，夹出来放在筐子里，然后对我说：“太热等会凉点了再吃，焦焦的，可香了。”
在旁边站的小妹，吃着油馍，在问：“爹，你啥时候学会炸油馍了？”
爹笑笑：“很多事情不用学就会了。”
也许是真的，车到山前自有路，人受憋闷武艺高。没学过炸油馍的爹，这一摸就会了，完全的无师自通。
那晚临睡，已经快十二点了，我和爹说会话，等着十二点过去，放了鞭炮，才去睡觉了。
全家福（世纪之交）
同样的地点，同样的时间，同样的年夜饭，不一样的是，父亲已经不再做饭了，下厨的是弟弟，也已经是不小的厨师了。
十二个菜摆上桌，母亲笑着，父亲笑着，我们都笑着，在不是多年前的红薯面和香油面条了，弟弟的手艺极佳，十二道菜的色香味都不一样，味道都是一流的棒。
母亲吃着，赞不绝口；父亲吃着，问弟弟从哪里学的手艺？还有妹妹，吃着也是连连称赞；两三岁的侄儿接过爷爷的话茬：“在哪学的？跟我妈学的呗！”
是的，弟妹的厨艺更是超级，一直安静的的弟妹，听了儿子的话以后，也噗哧一下子笑起来。
这年夜饭，温馨，祥和，是幸福日子来临了。
短短三四十年，年夜饭的不同变化，不仅能看出老百姓的日子如何，也能看到国家经济的飞速发展状况，更可以看出不同时代的人们对生活的追求如何。
