油茶油
别名 楂油、岑、树子油。
来源 为山茶科植物油茶Camellia oleifera Abel.的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。
植物形态 灌木或小乔木。枝略被毛，树皮黄褐色，芽有疏松的鳞片，稍被毛。叶互生，革质，椭圆形或椭圆状矩圆形，长4～10cm，宽2～4cm，先端渐尖，基部宽楔形，边缘有小锯齿，上面有光泽，嫩时疏生茸毛，侧脉不明显;叶柄长约6mm，有毛。花白色，单生或并生于枝顶，无梗;花直径约4cm;萼片圆形，外被丝毛;花瓣5～7，倒卵形，长2.5～4.5cm，先端深2裂，外面稀被毛;雄蕊多数;子房密被丝状绒毛，花柱顶端3浅裂，基部有毛。蒴果近球形，直径约2.2cm，2～3裂，果瓣厚木质。种子1～2粒。花期9～11月。
生于山坡灌木丛中。产于四川、云南、贵州、安徽、江苏、浙江、江西、福建、湖北、湖南。
采制 秋季采果，晒干，打出种子，经加工得油。
性状 为淡黄色的澄清液体。
