A.为改变经营结构扩大影响力，将经营范围扩展至法国红酒代理销售业务
B.为改变资金流量不足情况，以酒吧不动产为抵押，向某银行借款50万元
C.为营造气氛，以酒吧名义与某音乐师签约，约定音乐师每晚在酒吧表演2小时
D.为整顿员工工作纪律，开除2名经常被顾客投诉的员工，招聘3名新员工
答案：CD.
解析：本题考点是合伙企业聘任的经营管理人的权限范围，选项A属于改变合伙企业的经营范围，选项B属于处分合伙企业的财产权利，这些须经全体合伙人一致同意才能做出决定，被聘任的经营管理人员无权自主决定。选项C、D均属于具体的经营事务，被聘任的经营管理人员可以自主决定。
3.其他损害行为的禁止。
