冬虫夏草简称虫草，是中国很名贵的一味中药材，是一种冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内，随着季节的变化逐渐使幼虫僵化，到了夏季幼虫体内会发育生长出黄色菌座的一种中药。由于药用价值非常高，且功效好，在国内外都很畅销，但冬虫夏草与人参类似，药用功效大，且都是野生生长，因资源稀少而价格昂贵。
1、调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
2、调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
3、调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
4、调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。
5、调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
6、调节免疫系统功能
免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
