区政协委员事迹材料(2)
读书人网文档频道给广大网友提供最实用的文档资料: http://www.reader8.net/data/ 情注百年老店 魂系文化餐饮 ——记区政协委员、＊＊食品有限责任公司董事长＊＊ “＊＊”，一个曾经沉默良久的品牌，在他的精心包装、运作下，重新
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东不得不吃的100种美食”， 这是一项网上大众评审，百名专家复议的殊荣。同时，＊＊饭庄被山东省旅游局认证定为鲁菜四大发源地之一，并授予“鲁菜馆”称号，成为山东省内获此资质的四家单位之一，四四席被评为“山东最具有地域文化特色主题宴”。诸多专家指出，“＊＊四四席”当属鲁菜经典。
冷静中思索，竭力打造文化餐饮
＊＊在多年的拼搏中深深地感到文化的重要性，打造独具一格的＊＊文化体系成为他最大的梦想和毕生的追求。无论是面对面，还是电视荧屏上，＊＊给人的，总是精干、睿智、从容的印象。从容来自于底蕴，来自于他对文化的深刻理解和艰辛付出。
为了实现他的文化梦，他历尽艰辛，耗费巨资，走遍大江南北。笋因落泽方成竹，鱼为奔波始化龙。十二年来，＊＊在市场经济的大潮中完成了改制、发展的不断蜕变，经受住了激烈的竞争考验，完成了二次创业的历史性转变。
＊＊饭庄建成后，先后复原提炼1000余种传统名菜，引进开发2000余种现代高档新菜。＊＊四四席注重体现“五味调和、以味为本”的自然本源，努力强化“医食同源、疗养并重”的科学养生餐饮文化观念，从而达到“和节范适，平衡膳食，修身养性，陶冶情趣”的统一完美。
＊＊饮食博物馆以场景再现、文物展示、人物介绍、图片展览、文化总结为表现手段，集中展示中国饮食文化和鲁菜的发展历程，阐述＊＊百年发展历史三大文化主题；
以中国餐饮历史发展重大事件为主线，深刻阐述中国餐饮文明不同历史阶段；以鲁菜近3000年发展历程为主线，以鲁菜在元、明、清、民国四代时期发展为重点，精彩刻画鲁菜的发展渊源；以＊＊近百年发展为主线，以＊＊人物及事件为重点，全面讲述＊＊发展史和历史贡献。除张焕宸、王讷、栾玉涿、王广镛、孙廷铨、孙宝仍这些耳熟能详的名字外，王尽美与＊＊、＊＊与四大名旦的故事更增加了＊＊的文化底蕴。
作为一名政协委员，是荣誉，更是责任。多年来，他将干好本职、真情履职放在首位，认真参加区政协重要会议、活动，认真撰写提案，积极反映社情民意，在发挥职责、奉献社会等方面留下了串串足迹，展示了良好的委员风采。相信在不久的将来，＊＊在他的带领下，一定会以矫健的步伐走进更广阔的市场，争创中国文化餐饮的先进代表和领跑者，坚定不移地做大做强优秀的民族文化餐饮产业，再创＊＊新的辉煌百年。
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