以上是自己对全年工作的总结，但自己深知还存在一些不足之处，离上级的要求还有差距，一是工作经验欠缺，实际工作中存在漏洞。二是工作创新不够。三是工作中有急躁情绪，有时急于求成。在下步工作中，要做好工作计划，加以克服和改进。
服务行业工作总结范文二
回顾过去的一年里，工作有喜、有忧，从服务和卫生都有着逐步的改善和提高，但要做到“细微化”服务还需要上一个新的台阶，随着新店的即将筹备开业，通过自身的工作总结和提高，将做以下几点要求和计划：
一、安全防范意识：要做好厅面及时的提醒服务，让员工做到客来客走都有提醒安全保管意识。加强自身的现场巡查力度，保证客人用餐的氛围和安全意识，提高观察力。
二、卫生要求：通过一年的午餐检查卫生情况，并同样要求晚餐检查力度，严格根据“卫生检查制度”和“卫生奖罚制度”，加以实施和改进，同样以午餐检查为主严格要求，保证晚餐也同样卫生合格，把自己当作消费者来评价卫生工作。
三、服务要求：细节决定成败，每天的“服务巡台检查记录本”根据十三点的服务为主，加以整改或通报餐中服务质量的不足之处，让员工了解餐中服务的重要性，点评餐后服务工作，总结服务心得，以主动、热情、周到的服务要求每一位员工操作的规范化。
四、建立一套绩效的工作评估表，进行考核，培养内部人才。主要以“工作能力”具有开拓、创新、沟通能力和工作态度的主动性，责任感，注重团队精神的种种考验来评价员工对工作的积极性。
五、制定完善的制度流程，了解各岗位不同的工作职责做好自身的本职工作，要具有约束力，详细了解实际形态整理分析各类问题，备好过去一年所发生的各种预案。总结经验，吸取教训，迈出改革的第一步。责任分工明确，善于用制度管理，做好质控和人控。
六、沟通工作：加强部门与部门之间的沟通，岗位与岗位之间的沟通、协作，提高宾客的满意度。宾客对酒店的满意度是衡量服务质量高低的重要指标，这就要求我们在明年必须通力配合各部门之间的交流。在日常中遇到的问题矛盾以及不合格的地方，通过分析，共同有效的改进措施方案。
七、人员的稳定性：从目前的工作状况来看，餐饮业本身流动量较大。首先要做好管理层应该做的事情，与员工之间树立亲和力，培养属于员工合适的位置，摆正好每位员工的工作心态，对于员工合理的要求予以满足，要进行正面的宣传教育，营造和谐的工作氛围。
八、节约意识：酒店已被评为“绿色饭店”，它将代表着餐饮业的持续发展，要严格以“开源节流 节能降耗”员工要求必须具备有良好的自我节能意识，加大力度控制成本，一切从零开始，以店为家，创造新的“绿色”工作氛围。
九、宴会招待：注重各种大小型的宴会注意事项，了解客人所提的各种特殊要求，做好餐前的准备工作及环境布置的风格化，让客人感到一种“归属感”，实行“宾客至上”的原则，以服务客人为荣，营造客人用餐气氛。
十、等级服务：实行“优质服务”，它可以提高员工的服务心得，以“高”“中”级来衡量服务的标准化、规范化、程序化要求，让员工有着奋发向上、自我展现的舞台，来评价员工服务态度的高低。
十一、管理要求：要提高自身的管理视野，工作中会出现各种疑难问题，要不断的克服，没有规矩不成方圆，要以德服人，具有人品、敬业、有思想的管理者，建立稳健的“金字塔”，从细微小事做起，整肃纪律，有组织、协调能力的要求。
十二、培训工作：在2010年也是工作中的重点工作，对所有的员工进行一次培训，让员工提升自身的服务水准，技能、技巧的提高，从学习中获取经验，热切地提高个人职业道德品质要求，高素质、高要求，从最基本的服务技能开始，创立成一支优秀的团队。
服务行业工作总结范文三
首先在此向与会的全体同志们表示衷心的感谢、并致以新年的问候!
XXXX年，作为20世纪最后一年，圆满地划上了句号。在我们踏上21世纪新的征程时，我们有必要对具有跨时代意义的去年作一简要总结。
一、认清方向，精心策划，大胆改革，锐意进取。
XXXX年是我所进入知识创新基地的第一年，知识创新基地的科研服务工作、所领导对后勤服务工作提出了新的更高的要求，诚然是，建设有中国特色的社会主义需要有一流的科研，一流的科研，需要有一流的服务、一流的服务需要有一流的管理、一流的管理体现在根据中国的国情，科学院的院情，大气所的所情，服务中心的实情作出周密的XXXX年度工作计划。
XXXX年初中心领导班子就中心如何适应知识创新基地的要求，跟上新的改革步伐，多次进行学习交流，使我们一致认识到：要跟上时代的要求，就必须更新我们的观念，走出一条新路子。观念的改变、创新才是解决根本问题的关键。这个新观念就是，在国家机关后勤深化改革的今天，在科技飞速发展，院所知识创新工程正式启动的今天，在研究所深化改革，大批机关精减，研究室分流人员进入服务中心的今天，(服务中心人员比整个机关人还要多，比任何一个研究室人员都多)服务中心的改革也势在必行，把服务中心办成一个人才收容站不行，后勤服务工作不适应知识创新工程的要求，不提高到一个新的水平也不行。为此服务中心，首先从人事管理出发，制定了相应的人事政策、人事管理制度。在机构体制上进行了必要的调整，基本原则是，按需设岗，以岗聘用，以岗定责，以绩取酬。此项工作在全院实行全员劳动合同制，签订劳动合同工作中也充分发挥了作用。每一位转岗分流职工要进中心，中心必须首先有一个明确的岗位，没有切实需要的已经空缺的岗位，中心是不能接纳的。其次是，这个岗位是有明确的上岗条件的，有明确的上岗要求的，满足条件，达到要求的进，否则不要签合同。
其次是，把为科研服务的后勤工作，从过去的经费划拨制，改为以服务为宗旨，以服务质量、数量为标准的付费制。树立服务工作也是商品，服务工作也存在自身的价值的观念。当前在中国，在科学院，在研究所不存在是谁养活了谁的问题，只存在各项服务工作，是否需要，是否必要，只要是需要的，是必要的就必须有人去干，有人去管。管的人也好，干的人也好，都应该得到相应的报酬，这就是市场经济的规律，这就是等价交换的原则。
为此我们根据北京市物价局、中国科学院北郊科学圆区物业管理标准，制定了大气物理研究所服务中心物业管理工作标准和具体施实方案，把能够列入物业管理的工作，分门别类的列入;把能够以量化管理的内容，尽力去量化。在所领导，二部领导的关心与支持下，服务中心从零起步，XXXX年逐步跨入了物业管理的行列，在此我对所领导，二部领导，以及机关各部门，给予的支持再次表示衷心的感谢!
二、XXXX年开展的各项工作，完成的各项任务：
