某天的菜单：
Imperial College Dinner
Starters…
Chef’s homemade pea & mint soup or
Trio of melon, with apple crisps & homemade mint pesto or
Char grilled sardines, tomato & red onion salad & balsamic dressing
Main courses…
Char grilled turkey escallop, sunblushed tomato sauce, spaghetti, fresh parmesan shavings & olive or
Seared fillet of mackerel, chilli & sesame roasted pumpkin, new potatoes & spiced soya dressing or
Homemade vegetarian nut roast, vegetarian gravy & roast vegetables or
Braised rump of beef, mash, vegetables & rich red wine sauce
Desserts…
Homemade crème caramel or
Glazed vanilla rice pudding with clotted cream or
Homemade Banoffi pie with lashings if cream
注：蓝色是我选的。
主要心得：
1. 外国人的敬业精神。这主要体现在两个方面，一方面我之前已经提到：实习装备，不是我们所想的出去玩玩，大概齐带点东西。他们基本上都准备了指南针、放大镜 以及专业的防水笔记本和专用笔。还有就是严肃认真的态度，每个人都在狂记笔记，画图，讨论。每到一处，先用放大镜仔细观察岩石颗粒，用锤子敲击岩石取样，并用锡纸小心盛接取样，还问热心的问我要不要观察样本，有更热情者直接把样本放在我手里，我开始觉得很搞笑，后来觉得自己太傻，应该好好学习的。无论下雨与否工作都丝毫不受影响，有一天我们在雨里站了两个多小时，听老师讲解。风声，海浪声还有老师的声音，互不干扰，直到雨停了。
2. 享受工作。每次见到餐厅里的厨师都很开心，因为他们不是工作而做饭，他们就是发自内心地想让每个人吃好，由于我不喜欢那些食物，每次都吃得很少，厨师们不断向我推荐，甚至谈到了营养问题，再我坚持说no 之后他们还会再问Are you sure? 这点我在大庆实习时也颇有体会，享受工作而不是机械的完成任务。
其他小八卦：
BP的集输站和油井连我们专门来实习的都接近不了，更不用说别人了，很难想象在国内，当地的孩子在油井边玩耍都没人管。
我的室友给她老公打电话，结果电话居然被一位女性接到，于是吵架“why she picked your call? Why tell me! I need to know why!”我听懂了，好高兴，室友晚上哭了好久，我想安慰她可是实在没词,就放弃了。然后就联想到天下乌鸦一般黑。
在海边的石头摊上常见人遛狗，狗狗不断的滑跤，四个爪直打转，超级搞笑，哈哈~
