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减肥的正确做法是学会聪明的吃(艾丽卡.安吉亚尔) |  |
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减肥的正确做法是学会聪明的吃(艾丽卡.安吉亚尔) | |
2007年夏天，代表日本出征“环球小姐大赛”的森理世荣获冠军，这是日本选手在1959年之后，事隔48年再一次捧回的冠军奖杯。2006年知花库拉拉荣获世界第二美女的好成绩。由此可以说明日本女性的美已经开始走出国门，并受到世人的欣赏和称赞。
是什么秘诀帮助她们获得为世界所认可的美貌呢7
如果你有机会能够知道这一秘密，你又会怎么做呢？……
我一直以来负责的工作就是给环球小姐的候选者们进行营养、生活习惯等方面的指导，以及心理方面的辅导。我出生于澳大利亚，与日本结缘来到这个国家，之后就一直致力于为日本的环球小姐参赛选手们建言献策，在这一过程中，我发现日本的女性在关于美容健康等方面有很多误区。
其中最显著的一个误区就是——减肥。
吃的时候相当在意卡路里，面对美食诱惑的时候总在内心挣扎“我是吃还是忍呢”？我认为这是一种急需扫盲的观点。特别是很多女性早饭不吃，午饭只喝一杯卡布奇诺咖啡配上一个面包圈。其实这些食品对身体没有什么好处。
很多女性一提起减肥，唯一关注的就是要想方设法减掉身上的肉，其实并非如此。
减肥的正确做法是学会聪明地吃。明确什么该吃什么不该吃。
饮食决定你是否能上升到美女的阵营还是走下坡路。
世界的美女们都深谙此道——要想变漂亮，就得学会聪明的吃法
那么，就让这本书教你树立正确的饮食观吧。
没有坚实的健康美容知识做后盾，你最多只能获得外观上的美，而无法获得持久的从内到外的美。
如果能掌握本书中我所介绍的知识，并且身体力行进行实践的话，不论是谁都可以变得比现在漂亮。并且这种美丽和健康不会为岁月所消磨，将会一直闪光。
我非常希望所有的女性都能够获得一种真正的美，这种美不靠美容产品支撑，也不会因年岁而骤减。这是我写这本书的一个主要动力。希望你在读完这本书之后，能够坚持我所提倡的方法，即使开始的时候能做到的只有一点点，也希望你能坚持下去，一个月后我相信奇迹一定会降临于你。
艾丽卡·安吉亚尔
版权页： 
现在的你也许会觉得吃得少、睡眠不足并没有什么大碍，也不会对皮肤和身材产生多大影响。实际上现在只是因为你还年轻，所以这些不良生活习惯对你的DNA细胞的损伤可以通过快速的自我修复能力得到弥补。也就是说你的这些“任性”还是可以被“容忍”的，但如果这样过上10年、20年，情况就会很不一样。即使看上去没有什么特别大的变化，你体内的细胞实际上已经遭受了很严重的损伤，没准哪一天就来个“大罢工”，让你好好偿还一下年轻时“任性”所欠下的“健康债”。有一个大家谈虎色变的词——胆固醇，实际上它是女性激素分泌所不可缺少的原料之一，所以不可“一棒子打死”。胆固醇属于脂肪性物质的一种，有好坏之分。我们平时吃的快餐中含有很多对身体不好的反式脂肪酸，它会造成体内激素分泌的紊乱，这种情况下，胆固醇就成了危害人类健康的“元凶”。所以摄入含优质胆固醇、优质油脂的食物不仅对美容、对健康同样也很重要。
如果现在就行动起来改变自己的饮食习惯，你的身体状况一定会发生惊人变化。只要能做到多吃未经加工的碳水化合物食品、蔬菜以及摄入优质油脂，就可以获得不易衰老的美貌。饮食健康与否，其效果日后定会见分晓。
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