让作文教学回归生活
在作文教学过程中，我经常发现不少学生害怕写作文，每次作文课上，不是抓耳挠腮无从下笔，就是胡编乱造一通；而我呢，最害怕批改的作业就是学生那一篇篇千篇一律，内容空洞，而又缺乏新意的作文了。都说作文来源于生活，那为什么我们这些在生活中生活、成长的学生，却从未能用自己的真情实感描绘出自己丰富多彩的生活呢？如何来提高我们农村孩子的写作能力，如何激发学生的写作热情，让他们学会用自己的语言把自己在生活中的所感、所思、所见、所闻记录下来，是作文教学难以突破的重难点。
一次偶然的作文教学实践，让我对作文教学有了深深的感触。在周五的午读课上，我带领学生正在阅读《学生学习报》时，一篇介绍家乡小吃的作文引起了我的兴趣，“武陟油茶”这个名字对于我来说，并不算陌生。我上师范的时候，同寝室就有武陟的同学，她们经常会从家里带来油茶让大家品尝，那香浓的味道我至今依然记得。由于武陟和我们修武搭界，所以学生对武陟也有所耳闻，看到武陟的特产---油茶居然上了报纸，大家自然兴趣十足地阅读起来，我趁机组织学生先在小组内讨论油茶的制作过程，而后，我又和大家一起总结了油茶的制作方法和步骤。放学时，我给他们布置了一个特别的作业，就是回家自己动手做油茶，为了激发大家的兴趣，我还宣布：周一下午的班会课上，要举行油茶评比，看哪一位同学制作的油茶味道最鲜美，得到大家一致的称赞，就是本次最棒的作业。
周一下午，一进教室，许多同学就围着我，让我看自己做的油茶，还问我什么时候进行评选活动，自豪和兴奋的心情溢于言表。在班会课上，我拿来了一壶开水，给每位学生的杯子里倒入了适量的开水，先让他们在小组内品尝各自的油茶，推选出小组的优胜者，代表小组参加决赛；再由各小组推选出一名评委，品尝其他小组的油茶，就这样，经过一次次的品尝和选拔，最后，大家把自己神圣的一票投给了班里一位男孩子，因为他的油茶里有淡淡的奶香味，很特别，很好喝的味道。在大家热烈的掌声中，我邀请他给大家讲一讲自己制作油茶的过程，因为是亲身体验，所以这个平时沉默寡言的小男孩，竟然讲得有条有理，大家也在时不时地提出自己的问题，或是给他及时地把话补充完整。等他讲完以后，班里的许多人都抑制不住自己的兴奋，纷纷举手要求发言，将自己的制作小故事。这时，我适时提出了写作要求。“既然大家都想把这次作业的完成过程展示给别人，我们就用作文的方式来表达，可以吗？”“可以！”大家异口同声地回答。
第二节的作文课上，我开始引导学生来写作文了。我先引导学生回想老师布置“做油茶”的作业时，自己的心情和想法，个别学生发言后，我提出好的建议，要写出自己当时的真实想法。第二步，我让学生回想自己准备材料的经过和遇到的困难，有的学生就把自己被妈妈责骂，或是被外婆阻挠的情况如实地、生动地写了下来。第三步，就是文章的重要部分—制作经过。虽然制作的步骤大致相同，但是真正操作起来，每个人又会有不同的做法，当然也会发生一些意想不到的“ 小插曲”，我着重让学生把自己在制作过程的语言、动作及心理等方面来描写整个过程。这样一来，作文就显得即生动形象，又充满了真情实感。最后一步，就是引导学生把自己制作油茶的感受和体会写下来。
短短的40分钟，班里的学生就完成了自己的作文，这在平时的作文课上，简直就是不可能的事情。浏览了几个学生的作文，我被深深地震撼了，这些作文，虽不能说是最完美，最优秀的，但是可以看出作者是经过了亲身经历以后，写出的文章。字里行间充满了自己的自豪和兴奋，也感受到了作者真情实感的自然流露。尤其是班长宋彩霞的文章《一项特殊的作业》，未经我修改一字，一标点，洋洋洒洒1329个字具体、生动地再现了自己制作油茶的整个过程，堪称一篇杰作。
通过这节作文教学实践，我深深地领悟到：作文来源于生活，但高于生活，他又不完全等同于生活，一篇好的作文，一定是来源于生活，源于作者的亲身经历，表达出作者独特的情感和思想的。反思以往的作文教学，我总是把他当做一堂语文课来上，方法、思路讲得一目了然，头头是道，学生却苦于心中无话可说，笔下无话可写，只好胡编乱造了事，他们写不出好文章，是因为他们脱离了生活在写文章。所以，只有让作文回归到生活中，让学生在生活中多积累写作素材，多积累感情积淀，才能“下笔如有神”！
一项特殊的作业
韩庄完小 四年级 宋彩霞
星期天，老师给我们布置了一项特殊的作业：自己动手做油茶。什么？我心想：做油茶的材料可能我家没有，妈妈可定不会为了我这次的作业二给我买材料，这下课怎么办？
回到家，我放下书包就往厨房跑。先找什么呢？找花生米吧，这个家里应该有。于是，我东瞅西看，一眼便扫到了挂在墙上的花生米。这是妈妈走了进来，我怕她唠叨，于是就问：“吗，家里有没有芝麻？”“有呀！”“在哪儿？“冰箱里呢？你找芝麻干嘛？“有用呗！家里有没有怀山药？“”怀山药没有，你找这些东西弄啥？“”老师让做油茶，没有怀山药可不行！“你光会说，你会做油茶吗？”看着报纸做呗！“我边说边跑进了自己的房间。怎么办？怎么办？我慢慢想开了，既然报纸上没说怀山药在制作过程中的用法，那不要也可以吧？再说了，这是作业，没有也得做呀！于是，我请来了我的助手----妈妈，便动手开始做起来。
第一步，将面粉放入锅内蒸40分钟。蒸面粉？总不能就这样放在锅里蒸吧？妈妈找来一块干净的白布，说：“放在这上面蒸吧！“”放多少面粉，妈？”“你看着办，这是你的作业。”我抓了一把面粉放在布上，问：“看够不够？”“再抓一把？”于是，我又抓了一把，把布里的面粉连同布放在锅内蒸。
第二步，把芝麻炒成金黄色，让后碾碎。“妈，火上蒸着面粉呢，咋办？”“小傻瓜，这芝麻本来就是熟的，还吵啥？”“哦！”这方面妈妈比我懂，我只能听妈妈的话。“那咋捣呀？搗的东西的东西咱家没有吧？”“怎么没有，这不是？”我放了两小把芝麻进去，“哐哐哐”地压起芝麻来。“你劲太小，使大点劲。”“我害怕把你这东西敲坏！”“你长多大本事？”于是，我卯足了劲捣起芝麻来。“不行，不行，你起来，让我给你捣吧！”我只好在一旁看着妈妈捣。
40分钟过去了，我打开锅盖，急不可待地把布拿出来，现在该第三步了：把面粉摊开晾凉，之后，把结成块的疙瘩用手捏碎。我把布摊平，然后进行第四步：把花生米炒熟候去皮碾碎，我先往锅里倒了适量的油，然后一边等面凉，一边等油热。“油热了，快去炒花生。”妈妈在一旁催促，我放进了一把花生米，用锅铲翻炒，过了半天，妈妈又说：“我帮你炒花生米，你去弄面粉!”于是，我去把那结成快的面粉全部给捏碎了，这时，妈妈也正好炒好了花生米。
在等花生米凉的同时，我和妈妈由做起了最后一步：把面粉放在锅里炒，油分三次倒进去，炒成深黄色。我正要倒油，妈妈却从我手里“抢”走了油壶，“你看好，油只需要一点就够了。”说着，妈妈往锅里倒了一点油，“这么少是不是不够？”“够了。”“我去帮你弄花生米，你在这炒面粉。记住，只倒一点儿油啊！”“恩，我知道了。”一秒、二秒、三秒钟过去了，油终于热了！我迫不及待地就爱国内面粉倒进锅里翻炒起来，炒着炒着，面粉变成了淡黄色，我倒进了一点有，油接着炒起来，炒着炒着，面粉又变成了金黄色，我又倒进了一点油，这才想起芝麻和花生米还没炒，大喊：“妈，快把芝麻和花生米拿来！”妈妈连忙把芝麻和花生米倒进了锅里，炒了有三四分钟，面粉又变成了深黄色。“行了！别炒了！”于是，我把锅端起来，把炒好的油茶倒进了一个干净的碗里、
我迫不及待地想尝一尝自己制作的油茶，到底味道怎样呢？喝着油茶，虽然并不可口，但我的心里却美滋滋的。因为这是我自己的劳动成果呀！
