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电磁炉里的“?”【科学时光】作文

2020-08-01 
坐在车上,孩子正出神地望着窗外,忽然扭过脸来,对妈妈说,我回去把咱们家的电磁炉给拆了,换上一个透明的塑料
 

坐在车上,孩子正出神地望着窗外,忽然扭过脸来,对妈妈说,我回去把咱们家的电磁炉给拆了,换上一个透明的塑料板,再启动电磁炉,让它工作,看看里面的构造是什么,到底是怎么加热的。

为什么?!你怎么突然有这样的念头?妈妈被孩子冒不丁闪出的念头吓了一跳。宝贝,这是咱家新买的电磁炉啊。

我早就想搞清楚电磁炉的工作原理了。孩子瞪着大眼睛看着妈妈,眼睛里闪着很多小问号。

孩子,你真是一个善于观察,善于发现问题的好孩子!妈妈非常赞叹你,这样你会学到更多的知识。但是,你在没有弄明白之前,先别急着拆电磁炉。你要是拆开了,不会装上,那不就报废了吗?这样,你等到咱们家的电磁炉快下岗的时候,再打开看个究竟,好吗?妈妈小心翼翼地和孩子商量着。妈妈既不想打掉他的小问号,又不想损失一台电磁炉。呵呵,真是难两全啊。

孩子歪着头想了想,说,好呀,但是,到那时电磁炉可不能坏。好吗?

 可是,妈妈,我很想早知道原理啊。孩子又噘起了嘴。

电磁炉的原理,妈妈也是只知道是用电磁力做饭,至于具体是怎么回事,妈妈也不甚了了,回去我们一起上网查一查,一起学习学习,妈妈给你做成一个专题讲座,把相关知识一网打尽,打包给你,好吗?

太棒了!孩子终于高兴起来了。

电磁炉到底靠什么加热?

电磁炉在烧饭过程中,面板一点也不热,但是上面的铁锅确实象在火上烧一样,里面的水咝咝冒烟。如果是面板传递上来的热量,那为什么面板不热呢?

孩子,先别着急,让我们先来了解一下什么是电磁炉。

电磁炉(又名电磁灶)--是现代厨房革命的产物,是无需明火或传导式加热的无火煮食厨具,完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具(炉具)。

快看看它的工作原理吧,妈妈!孩子迫不及待地说。

    电磁炉里的“?”【科学时光】作文

快来看,孩子!电磁炉是采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理来进行加热的。

电磁炉面板下面有一个电子线路板,是有很多线圈组成,当在通电的状态下,这些线圈产生交变磁场。这个磁场的磁性随着交流电的变相而产生不断变化的磁场感应,这就是到初中就学到的涡流。

当用含铁质锅具底部放置炉面时(一定是含铁质的哦),锅即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能,所以电磁炉煮食的热源来自于锅具底部,而不是电磁炉本身发热传导给锅具。

哦,妈妈,原来锅是靠自己加热的!太神奇了!孩子的眼睛又一次瞪得很大。

妈妈也是第一次清楚地知道了这个加热的具体过程。谢谢你,孩子!

原来,铁锅底部的铁分子在磁场的作用下,就像乱挤乱扛的小朋友,不一会儿就挤出一身热量,上面的冷水就把热量给吸走了,真是太神奇了。

 

 人们真是太聪明了。这样使器具本身自行高速发热,热效率要要比所有炊具的效率均高出近1倍呢。

  妈妈,学科学真重要!

    孩子,要想真正明白涡流的原理,到初中的时候,好好学习哦。妈妈眨眨眼睛。

   (家里的电磁炉就这样幸免于难啊哦(*^__^*)。

 

     妈妈的感悟:孩子的好奇心是探索未知世界的原动力。做为家长,要悉心呵护,认真对待。如果敷衍了事,孩子就会渐失信心和兴趣。单靠家长驱而学之,会举步维艰,就让我们像种花一样保护孩子的对知识探索的兴趣吧。

   

 

 

电磁炉里的“?”【科学时光】作文

 

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