孩子们在观察中成长
前些日带领孩子学习了《动手做做看》《有趣的观察》等课文，孩子们也都跃跃欲试。于是，我就说，大家亲自动手泡泡豆芽，观察一下豆子发芽的过程吧！
一个二年级的孩子，我原本就想让孩子动动手，培养一下留心观察的习惯。但孩子们送给我了太多的惊喜——他们不仅细心观察着豆子的每一点每一滴变化，而且，在观察中学会了“刨根问底”，懂得了探究，在探究中摸索着豆子生
长的规律，增长了知识了见识。
大家看孩子们写下的一篇篇观察日记，里面有孩子们跑豆芽成功的喜悦，也有失败的沮丧；有成功中归纳的经验，也有失败中总结的教训。我欣赏着孩子们的《豆芽成长记》，心中充满喜悦——欣喜的不是豆芽是否泡成功，而是孩子们在观察中伴随着豆芽成长过程的“成长”！
豆芽生长记
市实验小学二（10）班肖岳迎
指导老师：肖晓燕
4月1日 星期二 晴
今天，肖老师布置了一项作业，让我们观察豆芽生长的过程，并做好观察记录。我已回到家，就先准备了一个小盆，一些绿豆。然后把小盆里放一些水，再把绿豆放进去，大概水能漫过绿豆就可以了。最后，就是要我每天给它换一次水，观察它的变化。我想大家一定和我一样期待吧！
4月2日 星期三 晴
今天放学后，我迫不及待的去看绿豆有没有变化。咦，怎么没变化呢？我很沮丧，就问妈妈：“妈妈，你不是说今天绿豆就有变化吗？怎么没有啊？”妈妈说：“怎么会没有变化呢？你再仔细看看。”我又仔细看了看，发现比昨天大了一点，有几颗都已经裂开了，它的形状像是一个个笑得合不拢嘴的开心果。“妈妈，为什么绿豆会变大呢？”妈妈笑着说：“那不是变大，而是变膨胀了。”“为什么绿豆会变膨胀？是因为吸水吗？”我继续刨根问底。妈妈耐心地说：“没错，它发芽之前要先发胀，身上裂开了皮，才能发芽。”于是，我就呆呆的望着它。这时，妈妈说：“迎迎，快点写作业去，绿豆芽要过几天以后才会长出来，你慢慢地观察，不要着急。我真的好期待绿豆快点发芽！
4月3日 星期四 晴
今天已是第三天了。放学后，我又急忙去厨房看我可爱的“绿豆宝宝”有什么变化？“哇！妈妈快来看，绿豆宝宝长出小芽了！快看！”我惊喜地喊着。只见有的脱去了它一半的“披风”，就像穿了一件有帽子的衣服一样；有的像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。“妈妈，它们怎么长得各不相同呢？”我好奇地问妈妈。妈妈笑而不答：“明天继续观察吧”。
4月4日 星期五 晴
今天是我发豆芽的第四天了。刚回到家把书包放下，就三步并作两步地跑去看我的“绿豆宝宝”的变化。我想，昨天不脱外衣的原因是怕冷吧？今天发现它们有一大半都争先恐后的脱去了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。我仔细看了又看，小芽前面是尖尖的，像银白的针，有的像鱼钩。我再次给它们换水，期待明天有更大的变化！
4月5日 星期六 晴
今天已是观察绿豆发芽第五天了。我欣喜地发现：绿豆宝宝几乎都丢弃了绿长袍，穿着雪一样的衬衫，像个老头似的弯着腰，又像一只弓穿来穿去，可好玩了。小芽足有5毫米长，我好期待明天的惊喜！
4月6日 星期日 晴
今天已是第六天了，我晚上一回到家，就奔向厨房来看我的“绿豆宝宝”。哇！绿豆芽又长了一截，大约有1.5厘米。有的弯弯的、细细的，就像一条小蛇盘着身子、昂着头。我盼着小芽明天会长的更长。
4月7日 星期一 晴
今天已是第七天了。我发现“绿豆宝宝”长得很快，已经有2厘米多了，而且形状又有了新的变化，小芽芽的辫子都是弯弯的，像英文字母，有S形、C形、I形，千姿百态，所谓大千世界无奇不有！看着生机勃勃的豆芽，我心里有说不出的喜悦！
4月13日 星期日 晴
我发现绿豆宝宝又经过6天的生长，它的长度已达到了5厘米长了，虽然没有前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我心里有说不的喜悦。这可能就是“一分耕耘一分收获吧。”
虽然我发的豆芽没有买的粗壮，但经过这几天的观察，使我懂得了一个道理：任何生物都有自己的生长规律，只要你留心去观察，勤于去思考，动手去操作，就能发现生活中的许多奥秘！
市实验小学二（10）班 李雨诺
辅导老师：肖晓燕
4月3日 星期四 多云
把黄豆泡在水里已经三天了，每天我都去看它。今天我发现它比以前变得更大了。我问妈妈黄豆什么时候才能长出小芽，我很期待它快点长出小芽。
我发现水有些浑浊，有些豆瓣还烂了，我得赶紧去换水。
4月8日 星期二 晴
一个星期过去了，我的黄豆还是没有发芽。到底是怎么回事呢？妈妈问了问卖豆芽的。卖豆芽的阿姨说有的黄豆就是不会长芽。我又疑惑又伤心，这是为什么呢?于是我和妈妈在电脑上查了一些关于这方面的资料。得到了三种结论：
第一种可能 ：转基因。
第二种可能：你直接放自来水而且放的多且频繁。
第三种可能：硫磺熏过。至于说是陈豆，那也不会一个都不发的。
看到第三种结果，我就问妈妈：“硫磺熏过的黄豆能吃吗？”于是我们又在百度上查了一下，结果是：没有找到相关硫磺熏的黄豆的资料。但是，我们发现了被硫磺熏过的其他东西，如：银耳、薏米，超市的 99%都是硫磺熏过的。枣 、枸杞、豆制品、豆腐干、 腐竹、 桂皮、花椒、八角、菜干 、生姜等。还有中药材也被硫磺熏过。看到这个结果，我和妈妈都很吃惊，因为我们家经常吃薏米。
因为我的黄豆没有成功，所以今天我换成了绿豆。我希望绿豆快快长芽，不要像黄豆“学习”！
4月9日 星期三 晴
一天多的时间，有些绿豆就发芽了。一些长芽的绿豆都快裂开了。这些芽小小的，白白的，有些像弯弯的月牙，还有一些像一把尖刀。以后我要更加留心观察，我期待明天的绿豆芽会有更加新鲜的变化。
4月10日 星期四 阴
又过了一天，绿豆芽有些长的足有一厘米，有些有五毫米，就算昨天没发芽的也发芽了。它们一个个争先恐后，像破壳而出的小鸡一样，从绿色的“蛋壳”中钻出来。看到我的绿豆芽宝宝，心里美滋滋的！
4月11日 星期五 阴有小雨
今天，我的豆芽长得更长了。一只只“小鸡”破壳而出，正在争论谁第一个“出生”。
4月12日 星期六 阴转多云
过了这么长时间，豆芽已经长的很长了，最长的足有3.5厘米。最短的也有1厘米。现在的豆芽，摸起来有些黏黏的，闻起来还有一股怪怪的腥味。爸爸妈妈说这些豆芽不能再长了。所以，我的绿豆观察日记也就结束了。
下面是我的绿豆芽宝宝们照片，还不错吧。
4月1日 星期二 多云
豆芽生长记
市实验小二（10）班 任宇豪
辅导老师：肖晓燕
学了《有趣的观察》一课，老师让我们观察豆芽的成长过程。
今天早上，我请妈妈帮我从厨房拿出黄豆和绿豆，刚拿出的豆子是小小的、硬硬的。我和妈妈把黄豆和绿豆分别放到盘子里，用清水泡上，再用盘子压好，盘子上又放了半盆水。我疑惑地问妈妈：“为什么要把豆子压上呢？”妈妈回答:“只有压上，豆芽才能长得又肥又壮。”
晚上回到家，我赶快把水盆和盘子挪开，发现泡在水中的黄豆和绿豆因为一直在喝水，所以膨胀了起来。我还发现黄豆的水基本上没有颜色，绿豆的水是绿色的，都有一点浑浊。用鼻子闻了闻，还有一股豆腥气。
4月2日 星期三 晴
今天早上，我迫不及待地从被窝里钻出来，把水盆和盘子挪开，又仔仔细细地观察了起来。这时我突然发现豆子比昨天更胖了，而且个别绿豆的皮已经涨破了，露出了又白又胖的身子。
到了晚上，我又细心地观察起豆子来，我惊喜地发现绿豆长出了小尾巴，最让我惊奇的是有的绿豆已经脱下了自己的“绿衣裳”。黄豆的小芽也正要破壳而出。我问妈妈：“为什么黄豆发芽比绿豆慢呢？”妈妈回答：“因为黄豆比绿豆大，所以发芽会比绿豆慢。”
我高兴极了，因为我知道了豆子之间的一些科学小知识。
4月3日 星期四 晴
今天早晨我匆匆忙忙地下了床，又来到厨房观察起豆子来。这次绿豆又多了些露出白肚皮的，像一个个刚出生的小娃娃。而黄豆的小芽还在不停地向外拥挤，这让我很着急，想让黄豆的小芽长得快一些。
到了晚上，我又发现30%左右的绿豆已破壳而出，我好高兴啊！可我突然又发现黄豆的水面上漂着一层很薄很薄的膜，我很奇怪。妈妈看见了，忍不住对我说：“孩子，其实这是泡黄豆产生的，对了，原来我们又忘记换水了！”
4月4日 星期五 晴
今天早晨我急匆匆地下了床，又专心地观察起豆子来，妈妈也凑过来看。妈妈说：“豆子还没有什么变化，中午再看吧。”我终于等到了中午，和妈妈又来观察豆子。忽然，我闻到了一股浓浓的臭味，捂着鼻子说：“妈妈，我闻到了一股臭味。”妈妈仔细地闻了闻，说：“是豆子臭了。”我们像掉进了米缸里，浑身上下都是“谜”，因为不知道豆子为什么臭了。妈妈又给豆子换了水，说：“再观察一天看看吧。”因为想让豆子快点长出豆芽，所以我垂头丧气地走开了。
4月5日 星期六 晴
终于等到了今天，我赶紧穿好衣服和妈妈一起观察豆子。发现豆子的小芽没有变化，黄豆的水又臭了。妈妈仔细地看了一下，说：“应该是黄豆这次没有泡成功，所以豆子慢慢腐烂，水也变臭了。”我恳求妈妈到晚上再仔细看一下吧，妈妈同意了，又给黄豆换了水。
到了晚上，我迫不及待地观察起黄豆来，让人失望的是黄豆水还是臭的，绿豆的小芽仍然没再成长。妈妈说：“这次豆子没有泡成功，只能倒掉了，回头我们找找原因再泡吧。”我心不甘情不愿地把黄豆倒掉了。唉，第一次泡豆子以失败告终。俗话说“世上无难事只怕有心人”，所以我要找到原因，争取下次泡豆子成功。
4月6日 星期日 晴
今天下午我和妈妈去戚城公园看郁金香，碰到了同学刘子赫，我们开心地玩了半天。回去的时候，听到妈妈和子赫的妈妈说起关于长豆芽的事情。我马上凑过去，竖起耳朵认真听了起来。阿姨拿出手机请我们看了他们泡成功的豆芽，可爱极了。阿姨说：“一、豆子不能是陈豆子；二、豆子不能见光，用湿纱布覆盖盆子，上面再用盖帘压上；三、每天用水冲洗豆子，不能一直用水浸泡；四、不能碰到油星。”听了阿姨的话，我和妈妈恍然大悟，原来是这么回事呀。告别了子赫和阿姨，我和妈妈迫不及待地赶回家，按照阿姨说的要求，重新泡上了绿豆。
