我很喜欢吃煎鸡蛋,特别是奶奶煎的特好吃。但是想吃还要让奶奶给我做,我想自己学会做,奶奶在旁边指挥着:
第一步先煤气打开,把锅放上去,倒进少许油等油热。
第二步看油热了以后(油不能太热,否则会煎糊),拿个鸡蛋把它轻轻磕开,从中间掰开打进油锅里。
第三步看四圈起泡泛黄了,用锅铲把蛋翻过来再煎个两三分钟,然后把煎好的蛋盛到盘子里,浇上点生抽,美味可口的煎蛋做好了。奶奶尝了一口赞不绝口,这毕竟是我第一次下厨,我吃着这煎蛋,感觉真好,特别美味特别香。
我下次要煎给妈妈吃,妈妈肯定会大吃一惊的。