今天晚上妈妈说要吃菱角和煎饼，我高兴极了！煎饼是舅妈给的，菱角是崔阿姨送的，大家都想着我，真快乐呀！
菱角长得像山羊的角一样，两头尖尖的又有些像大雁。妈妈把菱角洗干净煮好，就可以大饱口服了！我问妈妈：“菱角是荤菜还是素菜？”妈妈说：“什么是荤菜、素菜你知道吗？”“我知道素菜是青菜之类的，荤菜就是肉肉。”“对的，素菜就是植物类的食物，荤菜是指动物类的食物。”“那菱角到底是哪一类呀？是荤菜吧？”“宝贝，菱角是在水里长的一种植物呀！”“我还以为菱角就是山羊的角呢！”哈哈！我们大笑起来。菱角外壳特别坚硬，里面是雪白的菱角肉，面面的，我觉得特别好吃。
舅妈给的煎饼有大米的、荞麦的、高粱的、黑芝麻的、小米的，各种各样的。今天吃的是大米的，妈妈告诉我煎饼是用面糊糊摊成薄薄的饼，趁热把它叠起来，凉了以后就成现在的样子了。我一看煎饼像一本书一样，轻轻地一撕就一大块，吃起来甜甜的，味道特别好，爸爸说里面还有豆面，很有营养。
今天这顿饭真好吃呀！
