包饺子
星期一是中秋节,姥姥一大早就去菜市场买菜去了,买了把韭菜,割了四斤肉,准备中午包饺子吃!
姥姥先把面粉兑水和好,分成几大块儿,再搓成条状,用刀切成小块,撒点面粉,我用擀面杖擀成圆片,一个饺子皮就做好了!妈妈就拿起一个饺子皮,挖一块馅,放在饺子皮上,两只手一挤一捏,一个元宝样的饺子就做好了!我看着很好奇,我也学妈妈那样,把饺子皮拿在手里,挖上一块馅,两个手一捏,哎呀,饺子皮烂了,馅都露出来了,妈妈和姥姥看了,都笑了,姥姥告诉我说,捏的时候不能太用力,不然就捏烂了!我试了好几次,终于也包出一个像样的饺子了!我好高兴!
通过这次动手包饺子,我懂得了劳动的辛苦!我最爱吃的饺子,包的过程其实很麻烦!我以后再也不挑食了!