自制糖葫芦
上星期天的中午，妈妈买菜时买回来了一袋山楂。我问妈妈：“山楂这么酸，怎么吃？”妈妈说：“等会你就知道了。”
吃过午饭，妈妈拿刀把山楂一个个切成两半，把籽抠出来。一边做一边告诉我：“我们来做糖葫芦。”
“太好了，我正想吃糖葫芦呢，我来帮忙吧。”
“行啊！今天你掌勺。先穿山楂，然后炒糖。”原来妈妈正等着我说这句话呢！我用牙签把妈妈处理好的山楂一个个穿起来，不一会儿就穿好了一盘。
该炒糖色了。支好锅，先放水再放糖，糖和水的比例是1：1。接着就是不停地用勺子搅动，让糖受热均匀，不能炒糊了。刚开始很难搅动，随着糖的融化越来越轻松。
等糖微微变黄赶快关火。这时候，就可以把穿好的半成品糖葫芦放进锅里，让它均匀的洗个澡，赶快拿出放在一旁的盘子里让它晾凉。糖葫芦就大功告成了。
吃着自己亲手做的糖葫芦，心里美滋滋的。我总结了自己动手做的三大好处：
一、干净、卫生，纯天然不添加色素。吃起来当然更健康。
二、自己亲手做，提高了动手能力。好吃又有趣。毛泽东说过：自己动手丰衣足食。
三、物美价廉。妈妈两块五买了一袋子，可以做很多次。而两块五买只够买一串糖葫芦。
嘿嘿！其实还有很多好处呢！怎么样，有时间你也试试吧！
