以前我们家包饺子总是买人家做好的饺皮，包起来可费事了，还得沾点水再包，要不就沾不到一块儿去，而且味道还不好吃。
从姥姥家回来后，妈妈又要包饺子了，因为我上学时每天早饭是饺子，妈妈差不多每隔一周都要包一次饺子。我缠着妈妈别买饺皮了，自己擀饺皮，妈妈答应了，我高兴极了。从罗丹画室一回来，我就去超市买了个擀面棒回来擀饺皮。
开始包饺子了，妈妈用刀把面切小，爸爸包，我负责擀，尽管我在姥姥家学会了，但是刚开始时还是擀不好，因为妈妈弄的面没有姥爷弄的硬，我不是把中间擀薄了，就是擀成了不规则形状，再不就是沾的面粉太多了，妈妈并没吵我，而是耐心地教我。像在姥姥家那样，先用手把小面团压圆、压薄，这时可以沾上些面粉（这个工作具体由妈妈做），我再把压好的小圆片放在棒下擀，不能太用劲，轻轻地擀两下，就得把饺皮拿起来换个面，还得换个方向（这可是关键），这样来回几次，一个饺皮就擀好了，如果边上厚了，就用手把厚地方捏捏。饺子包完了，我也成了个大花脸，脸上、身上、手上都是面粉，好玩极了。
能跟爸爸妈妈一起做事，真开心。
