过年与吃饭
“过年与吃饭”，写下这个话题不免感到好笑，吃饭是与生俱来的，吃饭好像跟过年没有多大关系，可细细品味，从小到大，我们每次过年感到最重要的莫过于吃饭：年夜饭、团圆饭，亲朋好友相聚自然也免不了“撮一顿”，瞧！还是饭。
儿时过年盼望着吃饭是为了想借过年之际改善一下、打打牙祭，孩子们喜欢过年，更喜欢串亲戚，那样每顿饭都可以吃个肚皮滚圆。小时过年我最喜欢的是吃饭，最讨厌的也是吃饭，喜欢饭桌上的大鱼大肉和三鲜馅饺子，讨厌饭前的准备和饭后的收拾，油腻的锅碗加上刺骨的凉水，每年过年我的两手都会布满皲裂的口子。年长三岁的我曾给妹妹下套——我负责早晚两顿饭的收拾，妹妹只负责中午一顿饭，这一习惯一直坚持至今，后来我发现妹妹不是不会算账，是心疼我这个姐姐，可每每拿出此事调侃时妹妹总是善解人意地说“我喜欢少洗一顿锅碗的感觉。”
在经济发达的今天，过年不再是为了打打牙祭、改善改善生活。随着生活节奏的加快，人们也常常把亲朋好友间的聚会甚至年夜饭改在了饭店，感到既方便、新潮又面子十足。年三十，小叔子在“老家水饺”包了一桌宴请公公和我们一家，七口人团圆在一起推杯换盏、其乐融融，那种久违的家的感觉温暖着我。且不说一桌饭菜三四百元的开销，单剩下的饭菜、水饺就令人心疼，好在公公最后打包带走了。大年初一，弟媳两人上班，老公提出让公公和小侄女来家团圆，老公做了红烧多宝鱼、黄瓜虾仁、清炒蛤喇，我做了糖醋藕片、蒜薹鸡蛋和醋溜山药，炖了一锅羊肉汤，虽然比不上饭店里新潮，倒也吃的满嘴留香，关键是年的味道在饭桌上得到了升华。
过年，很多时候就是为了吃饭。前几年的春节都是在娘家过的，今年虽说另立门户，可也隔三差五地往娘家跑。腊月二十七、八就打着帮老妈包包子、炸丸子的旗号全家去蹭饭。年初二一早老妈就打电话来让我们早点过去，老妈早已炖了一大锅排骨，老公也大显身手：香酥带鱼、水煮虾、红烧鲅鱼地一番折腾，一桌子菜被我们春风扫落叶般席卷一空，孩子们赞扬老公的厨艺棒，父母连说“还是人多吃饭香”，那感觉完全不亚于第二天在“渔港码头”的海鱼宴。现在很多人认为在饭店吃饭是一种时尚，可我依然怀念一家人围在一起的那份感觉，在饭店除了挨宰外，更多的时候少了份忙碌中隐含的亲情味。我喜欢看年三十老爸调馅的手法，我喜欢看老妈大盆大盆地和面，我喜欢看孩子们争着将自己手中的硬币放在饺子馅中，我更喜欢在品饺子时“嘎嘣”一声咬住硬币的那份惊喜。
很多时候在我看来，吃饭只不过是过年的一种形式，这种形式正在逐步削弱人们潜意识中对年的期盼和对童年的美好记忆。越来越不喜欢应酬的我还是喜欢一家人围坐在一起“各显神通”的那份感觉，因为我可以从每一道菜肴中、每一个饺子里品尝出浓浓的亲情和家人的关爱，它是最最珍贵的，也是无以比拟的，这才是春节的味道，才是吃饭的意义所在。
