11月22日 星期六 天气阴
今天，我和妈妈做蛋挞，我可高兴了，我第一步就是准备蛋挞液。
我拿了三个鸡蛋打在碗里，一不小心把皮都弄进去了，我小心翼翼的把皮捞出来，然后拿打蛋器在碗里打呀打，打的我的胳膊都酸了 才打好，接下来准备了一个小奶锅，把奶和奶油都放进去，又加了一些白糖，放在火上慢慢加热，等奶油和白糖全部融化了，就把奶锅端下来，放到一边晾凉，把刚才准备的蛋液慢慢的倒进去，一边倒还要一边搅，在加一点面粉进去，蛋挞液终于做好了 ，可以开始烤蛋挞了。
妈妈拿出早就准备好的蛋挞皮，我用小勺，小心的把蛋挞液倒进去，把蛋挞放进烤箱里，温度调到最高，
10几分钟后，屋子里满是蛋挞的香气，小朋友要不要尝尝我做的蛋挞呢？
