眼 高 手 低 要 不 得
--学冲鸡蛋水【动手日记】
老妈这几天上火，嗓子干得直冒烟儿，外加嘴巴周围还出了很多小泡泡。于是，老妈就用了她的“灭火”高招：冲鸡蛋水+白糖+芝麻油，来泻火。看妈妈做过了一次，感觉挺简单的嘛！我也要大显身手，尝试一番。
我一边用电热水壶烧上水，一边拿来了两个生鸡蛋。照着妈妈的样子，想把鸡蛋磕开口儿，打到碗里。但是鸡蛋死活不给我面子，磕了好几下，只见鸡蛋皮裂开嘴对我笑，就是不肯从蛋壳里出来，好像在说我是一个“大笨蛋”。我一急，鸡蛋就被我捏得稀巴烂。捏碎的鸡蛋皮儿也“混”进了碗里。
呵呵，鸡蛋被我捏得稀巴烂
捏得稀巴烂的鸡蛋壳也混进了碗里
妈妈笑着说，我不是打鸡蛋，是在捏鸡蛋。还说我眼高手低，看着简单的事情，做时都要掌握一定的技巧。接着教了我打鸡蛋的具体方法。
打第二个鸡蛋时，我就按照妈妈说的方法，拿着鸡蛋从它中间的位置往茶几边上磕，面积尽量磕得大一点。哇！我这次打的鸡蛋成功极了。圆圆的蛋黄在碗里一直对我笑，还夸我虚心肯学进步快呢！接着我用筷子把碗里的鸡蛋搅匀，端来烧好的开水，冲到碗里，再加上白糖，倒上香油。我的杰作就出炉了。嘻嘻，我悄悄告诉大家，我还特别加了一份爱的味道在里面呢，想让妈妈泻火更快一些。
看！第二次打的鸡蛋黄儿只对着我笑呢
加上白糖，倒上香油，再加点爱的味道哟
看着妈妈喝着我亲手为她做的鸡蛋水，我的心里美滋滋的。又扭头看看那两个完全不一样的蛋壳，它们认真地告诉我：眼高手低要不得哟！
耶！我成功了！嘿嘿！
两个完全不一样的蛋壳告诉我：眼高手低要不得哟
自评：这是我第一次记录自己亲手制作的日记，看着很容易的事情，却给了我很大的启示：眼高手低要不得！
妈妈的话：儿子看见我冲鸡蛋水，说很简单嘛！也跃跃欲试，大显身手。谁知磕鸡蛋时不得要领，把鸡蛋捏得稀巴烂。在磕第二只时，认真听了我教他的方法，掌握了具体的方法，就有了很大的进步。首先肯于亲自动手做，值得表扬哟！又在学习做的过程中得到启示，就更难能可贵咯！由儿子口述，我来记录下这次动手经历，对于孩子来说也是一种成长足迹吧！请大家点评指导，提出宝贵意见，谢谢！
