教你做紫菜包饭
今天，我要教你做一道菜，一定会让你大饱口福的，这
道菜就是——紫菜包饭。
紫菜包饭的配菜多种多样，我选择了黄瓜、火腿、肉松、
榨菜和鸡蛋。现在我们就开始准备吧：先把大米蒸到火上，
等到大米蒸熟了，把大米摊到盘子里晾凉。再炒几个鸡蛋，
也把鸡蛋摊到盘子里晾凉。下面我们开始切配菜，先把黄瓜
切成条，我毕竟是第一次切黄瓜，所以切的黄瓜形态各异，
有的细，有的粗，有的薄，有的厚。切的火腿、榨菜和黄瓜
一样有趣，再把肉松碾成沫儿。
开始做了，先把一个做紫菜包饭的专用竹帘放在桌子
上，拿一张紫菜或一张海苔铺在竹帘上，再把晾好的大米饭
均匀地铺在紫菜上，把事先准备好的咸菜和肉松洒在大米
上，然后把黄瓜、火腿和炒鸡蛋一片一片地搁在上面。最后，
把紫菜使劲地卷，再用竹帘卷一次就会定型了（简单吧）。
把卷好的紫菜包饭拿出来用刀切成五或六块即可当时食用。
做好的紫菜包饭颜色非常漂亮，放到盘子里就像一朵朵
盛开的小花，小花里有五颜六色的花蕊。
看着这些颜色鲜艳的紫菜包饭，我忍不住口水都快流
出来了，就让我先尝一个吧，啊！味道美极了。
通过这次亲自动手做菜，我明白了一个道理：说说容易
做做难。看着自己来之不易的作品，我自豪地笑了。
三.六班 李一萌
辅导老师 王维
