吉 祥 果
河南省灵宝市第一小学
四（3）班 赵炀楷
苹果又快成熟了，我们不仅能吃到美味的苹果，还能吃到“吉祥”果，你知道什么是“吉祥”果吗？听我慢慢道来。
在水果的果皮上印着“福”、“寿”、“吉”、“喜”等字样，表示贺喜、吉祥和祝福。这种水果形式新颖、色泽美观招来顾客的青睐，像这样的水果就是吉祥果了。
读了《植物探索》书后，我知道了水果上的字是怎么“长”出来的，果子在未成熟之前，果皮还有很多的叶绿素，所以颜色鲜绿，随着果子的成熟，未遮光的部分由于光合作用制造了糖分，形成了花青素，而叶绿素则分解了，所以果皮变成红色，遮光部分由于含糖少，花青素就少，仅是叶绿素消失，原有的黄色萝卜素显现，所以果皮呈黄色，于是，果品的表面就形成了红色、黄色两种颜色的字了。
真是书中自由黄金屋啊！读了之后，我知道了印字的水果叫做“吉祥果”它表示吉祥和祝福，还明白了果皮上是怎样印出字的，认识了花青素、叶绿素、光合作用、胡萝卜素等新词，还专门查了字典清楚了这些新词。呵呵……说了这么多，我都想吃吉祥果了！
