记忆中的“美食”（妈咪在线征文）
也许是真的老了，总喜欢回忆，回忆那已逝去的岁月。
记忆中的美食，总会给儿子说起，每次都会令儿子目瞪口呆，难以相信，脱口而出：“是真的吗？妈。”
是真的！千真万确的是真的！因为这些都深深地打上了时代的烙印！
烤馍干
童年的那些日子里，从来没有零食这个概念。那时的日子最快乐的莫过于吃上一顿香甜可口的好饭菜。谁家天天吃“好馍”，谁家的菜里有油花，都是件令人羡慕的事情。我们小孩子高兴的就是放学回家，馍篮子里还有“好馍”，咸菜缸里还有咸菜，就乐的喜滋滋。
烤馍干，是记忆中最美的“零食”。晚上睡觉前，妈妈总会拿来两个馒头，用菜刀小心的切成一片片，唯恐多掉下一点点馍花儿。切好后的馍干，妈妈会用心的在“煤火”上烤一烤，只烤的馍干微微发黄，然后就会堵上“煤火”，把馍干放在“煤火”的附近，既烧不糊，又可以保证明天早上每一片馍干都是脆脆的，香香的。
早晨起床要上学的我和弟弟，下床第一件事情就是抢馍干。来到学校，口袋里是满满的馍干，上课前，下课后，馍干清脆的响声，会惹得那么多的伙伴围在我的身旁，高兴的时候就会分给他们一点点，仅仅一点点。
现在每每儿子要去超市买馍干时，我总要说上一句话：“还是你姥姥烤的馍干最香，最有味道。”
菜汤泡方便面
说起这道美食，那已经是上高中的时候了。上高中的时候，家里的生活条件仍然不太好，除了每星期最基本的生活费外，妈妈最多会再给上一两元的零花钱。那是我们住校，在记忆中学校食堂的饭菜还是很可口，价钱还能接受，但是对于正长身体的我们来说，量似乎有点少，买两份，又囊中羞涩，不知从何时起，我们就流行起了菜汤泡方便面。
一份菜，一份馒头，吃不饱怎么办？方便面，5元一包，实在是不能承担。于是我们宿舍的小姐妹提议，要一块批发方便面，于是来到了老城南街的方便面厂，去啦才知道，批发的少，也便宜不多，但是老板娘的一句话，给了我们希望，“我们这里有碎方便面，就是包装后剩下的碎末末，很便宜的，你们要吗？”“要要要。”我们几乎是异口同声。就这样我们与方便面厂家有了“业务”往来，我们会不间断地派人去批发方便面碎末末。
于是，我们每天都很期待中午的美餐。去学校食堂打回一份菜，吃完剩下的菜汤里，我们会抓上一把方便面碎末末，放进去，倒入开水，三分钟后，香气扑鼻的味道，现在想起来都是那么的香。
现在家里的方便面总没有人吃，放的时间长了，就会扔掉，总是那么可惜，总会想起高中时代的菜汤泡方便面。
咸菜喝水
大学生活，总会让人流连，因为那是青春的岁月，那是最美的时光！
安阳师专英语系，永远定格在了那里。
那时的我们白天要上课，晚上也是要上晚自习的，可是下过晚自习，回到宿舍的时光，是最享受，最美好的时光。我们会天南地北的聊天，会谈论自己的未来，自己的理想，会谈自己想家的感觉，更重要的是，我们要吃零食。可是上大学的时候，家里人都已经“砸锅卖铁”了，怎么还好意思肆无忌惮的乱花钱呢？偶尔买上一块面包，一袋方便面，也未尝不可，但是每天都这样，是万万不行的呀。于是我们宿舍独创的咸菜喝水美食就诞生了。
宿舍里的八个小姐妹，来自于不同的地区，其中老二家住安阳市郊区，每周末都会回家的。每次从家回来就会带回三四罐咸菜，香油调的，花生油炒的，可馋坏了我们这些“离乡背井”的娃娃们，看到家里做的东西，都是那么的奋不顾身。记得第一次老二从家带回的咸菜，我们没有馒头，也一样抢着吃了一通，还大叫：“好吃好吃”。呛住了，快拿水来，“哇塞，这咸菜就着水吃，别有一番风味呀。”不记得谁喊了一句，于是新的一道美食就这样产生了。
就这样，每每下过晚自习，我们八姐妹就会倒上八杯开水，打开咸菜罐子盖，边说边吃边聊，欢乐的时光永远定格在了记忆里！从此以后，老二每周末回家，我们姐妹都会提醒老二不要忘记把空咸菜罐子带回家。现在想想，老二家哪来那么多的咸菜？浓浓的姐妹情，浓浓的亲情永远留在了记忆里！
有时也会从超市买回来咸菜，禁不住就着开水吃上咸菜，可就是找不到那时的味道。
记忆中的美食，有妈妈的味道，有懂得感恩的味道，有姐妹情的味道，那都是爱的味道！这些味道都随着时光的流逝永远定格在内心深处，要用一生去品味，去沉淀！
