五月初五那一天，妈妈从街上回到大门口，就大喊：“今天有饺子吃啰。”我高兴地从书房里跑出来。可看到的是妈妈左手里的饺子皮和右手的馅，吃啥呀？妈妈说：“今天咱家来个包饺子全家总动员，谁动手谁有份。”我不相信地歪着头问妈妈：“我可不可以一起包饺子呢？”妈妈回答说：“当然可以，让我来教你怎么包吧。”妈妈先拿出一片饺子皮，然后再放上适量的肉，边上涂一点水。我问妈妈：“为什么要在饺子皮的边上涂上点水呢？” 妈妈回答说：“如果涂上一点水的话，这个饺子皮的边就胶在一起了，放在热水里烧的时候，里面的肉不会掉出来。”然后，妈妈把饺子皮的两边粘在一起，再用力压一压就包好了。妈妈再包了几个给我看，然后我自己包了一个。但是我包的饺子不像妈妈包的饺子一样能站住，我再多包了几个，在包好第四个时候，我试了一下。啊，这个饺子我包得能站住了！
我终于学会包饺子了，心里别提有多乐。上锅时，我特意选了自己包的几个饺子，吃起来觉得特别有味道。
指导老师：李爱群
