本篇跟妈妈学炒土豆丝，本文作者为zhaichunyi，是一篇小学生作文，全文共计500字，作文仅供学习交流，严禁抄袭。
跟妈妈学炒土豆丝
今天，妈妈跳了几个大小均匀的土豆，首先把他身上的泥土洗干净，再用小勺把它的外皮刮掉，因为土豆皮是不能吃的，等土豆皮刮还以后，再用水清洗一遍，然后开始切土豆丝，妈妈说：“土豆丝非常难切，学厨师的时候，就拿切土豆丝来练刀功。”切的时候先把土豆切成不薄不厚的片，切片的时候一定要把土豆固定好，否则到一切它就会滚到一边，切出的土豆片，也会薄厚不均匀，那样切出的土豆丝也会粗细不等，妈妈拿了一个土豆，让我试着切，我把土豆放在菜板上，左手按着土豆，右手拿着刀，切下去的时候，土豆一点儿也不听我的话，我用刀一切的时候它就划到一边去，还差一点切到手上，我又试着切了几次，总算切下来了，可是每一片都是厚厚的，妈妈说：“我切的土豆片，在切成条那简直不是土豆丝，应该是粗粗的土豆棍了。”我看着妈妈把土豆片后，再切成丝，妈妈切得很匀称，我们又把土豆丝放在水里，把淀粉洗出来，这样炒出来的土豆丝不粘，我看着妈妈把土豆丝炒熟就可以吃了，吃一口特别香，心想：这也是与自己亲手实践过有关吧。
跟妈妈学炒土豆丝 zhaichunyi 500字
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