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夸夸家乡的山粉丸(500字作文)

2014-07-03 
我的家乡在松阳,除夕夜的餐桌上总少不了一道菜——香喷喷的山粉丸。 山粉丸的做法很讲究。首先,

本篇夸夸家乡的山粉丸,本文作者为蒋一逍,是一篇小学生作文,全文共计500字,作文仅供学习交流,严禁抄袭。

我的家乡在松阳,除夕夜的餐桌上总少不了一道菜——香喷喷的山粉丸。 山粉丸的做法很讲究。首先,把市场上买来的优质毛芋放到蒸笼中蒸上一个小时,等蒸熟后再取出放到锅中煮一会儿。接着,把毛芋一个一个地剥出来。这时,我总会拿起一个就往嘴巴里塞。奶奶就笑我是个小馋猫。 剥好毛芋后把它们压扁,放到大脸盆中。接着把笋、肉、蒜切成末,加入大量的山粉与毛芋搅拌在一起。然后再煮鸡。煮鸡时放入盐和香料。煮上三四个小时后取出鸡汤倒入那个大脸盆继续搅拌。 这样做好后,将蒸笼里面铺上纱布。然后将搅拌好的原料倒入蒸笼蒸上一两个小时。这时,蒸笼里总会放出阵阵香味。我就会在一旁贪婪地闻着…… 山粉丸蒸好后切成片,再将冬笋,肉末,香葱依次放入锅中炒,炒好后盛盘上桌。炒好的山粉丸色香味俱全,还像鱼冻一样软软的不禁让人垂涎三尺。你看到也一定会忍不住吃上几口。 除夕之夜,一家人围坐在一起,其乐融融地吃着各种美食。其中,山粉丸必是最畅销的一道菜。但自从我来了丽水后,就很少体会到这种浓浓的山粉丸的味道,于是就有了浓浓的思乡之情。 莲都区城北小学 605班 蒋一逍

夸夸家乡的山粉丸 蒋一逍 500字

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