9月25日 ，老师做了一个实验，把几颗又小又绿的绿豆放入塑料杯里，打了点水，水刚好泡过绿豆。到了下午，我发现小绿豆因吸收了水份，都涨大了点，好像要把皮挣脱开来一样。
第二天，细发的我看到小绿豆有很大的变化。小绿豆的皮剥落了：有的剥落了一半的皮，有的皮已经松了，有的皮裂开了一条细细的缝……剥落了的皮浮在了水面上。我还看到了一些绿豆长出了一条又细又白的芽，大约五毫米长。
又过了几天，小绿豆的芽更长了，约3厘米长。芽的顶端很细，是灰色的；中间是暗红的，最下面就是白色的了。豆子裂开了，里面长出了一个尖尖的豆子。有的豆子皮已经完全剥落了，都浮到了水面上，就像一只小船一样，漂来漂去。
几天过后，小绿豆豆的芽很长很长，大概八厘米左右。我好高兴，心情非常激动！
