velocity输出怎么防止转义HTML内容

velocity输出如何防止转义HTML内容
问题：
HTML内容通过velocity的$输出时，全部被转义了，比如：

String text = "<p>内容</p>";

通过velocity输出到HTML页面（$text）时，全部被转义了：

<p$gt;内容</p>

请问：如何防止velocity转义？
[解决办法]
能否在java中 String text = "<p$gt;内容</p>"
[解决办法]
在<、>前面加 \\\\ 斜杠！