打印全局变量如何让有html代码的变量显示字符串而不是html解析显示

打印全局变量怎么让有html代码的变量显示字符串而不是html解析显示？
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<pre>
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$html='<script type="text/javascript" src="http://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1.4.2/jquery.min.js"></script>';
print_r($GLOBALS);