提供一些快捷的中餐菜谱，节省大把时间
程序员真是累啊， 六点下班， 回家后还要做饭。中国的饭又麻烦， 基本都要搞一个小时。
有没有好的菜谱， 可以又好吃， 又节省时间？
鄙人先开个头：
香肠（或排骨）稀饭：
搞一根香肠(或排骨)，切块， 放入一个皮蛋， 一个西红柿， 一碗米， 一起放入电饭煲， 放入适量水， 闷半个小时。
超级香粥就可以了。
前后耗时不过30分钟， 香肠又好切， 西红柿也好洗。适合我这样的口馋懒人。
下面的继续，这可是造福程序员的事情。
53 楼 fantasybei 2009-07-02 外卖 54 楼 xmx0632 2009-07-02 starse7en77 写道有冰箱么 ?
有的话多烧点菜 , 放入冰箱 , 每天弄点出来微波炉加热 ... ... 懒人便当
以前常这样干 , 后来的单位有食堂 , 就经常在食堂吃饭了 , 偶尔节假日就吃水饺面条之类的 , 水饺更简单 , 只做蒸的 , 丢在蒸锅里 , 不管他一会就可以吃了
中国胃癌发病率最高 专家提醒：吃隔夜菜易致癌
科学食用隔夜菜
55 楼 duooluu 2009-07-02 鸡蛋面，5分钟搞定
回到家烧水上水，一边切几瓣大蒜，水开了，把面放进去
等2分钟出锅的时候，鸡蛋打进去，蒜扔进去，搞定！
真的只要5分钟 56 楼 RCFans 2009-07-03 芽菜肉末，芽菜去超市买，肉末可以买些放在冰箱里，把油烧热了先放肉末炒熟，加芽菜，不要放盐。
另外就是榨菜肉丝，做法和上面一样。两种菜都比较开胃，适合口味比较重的四川人。
其实炒菜都很快。 57 楼 mooniscrazy 2009-07-03 清炖鸡。
买一只老母鸡（大约要30-40元），让卖鸡的人给杀好，掏空内脏，拔毛，并且切成块（切小一点，别让他们偷工减料）。
买一个大汤煲。把鸡块放进去，放一点盐，放水。水放到容量的八到九成。
把水烧开，然后把火关到最小，连续炖5个小时以上。我一般是炖一夜。
美味的鸡汤出炉了。
鸡汤可以留一些作为高汤，烧菜的时候放一点，比味精好得多。
58 楼 justshare 2009-07-03 我附近有家台式自助快餐（家乐缘），昨天要了三个素菜，人民幣8块～
比自己动手省事多了 59 楼 geminiyellow 2009-07-03 外面中餐馆1份，速度上来。 60 楼 lcllcl987 2009-10-14 鄙人星期一的菜，可吃到周三：
2斤尾骨，一个大萝卜
放入锅中，加干辣椒， 一小把花椒，大蒜两个，加水。
然后去看电视，
两小时候，好了。
买两个馒头，就着这个尾骨汤，生活好滋味。
可以这么吃三天。
注意：最好选能放入冰箱的罐子熬汤，可免去洗锅之苦。
（每天吃完直接把罐子放入冰箱， 要吃的时候，直接从冰箱拿出罐子热）
鄙人是不是天才？ 61 楼 jjx 2009-10-18 莴笋去皮，放些盐和麻油凉拌
还有是整个茄子放电饭煲焖，放酱油和麻油捣碎
青菜切细了炒饭 62 楼 wjhandboy 2009-10-19 1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了.
2、另外你还需要一些香菇,新鲜的.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.
方法：排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便). 香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了. 63 楼 lcllcl987 2009-10-20 wjhandboy 写道1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了.
2、另外你还需要一些香菇,新鲜的.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.
方法：排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便). 香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
老兄的菜谱太麻烦了，一点也不便捷。我们的主题是便捷啊。
