Jquery 怎么获得textarea里的值啊

Jquery 如何获得textarea里的值啊？
Jquery 如何获得textarea里值啊？还有一个问题就是，$("#inputText").val();获取input type="text" 里的值，是空的，如果value里赋值了，才有值。。这是问什么呢？？

[解决办法]
到底是textarea还是input？
DEMO： http://jsfiddle.net/q3XwB/