mysql的字符集的设置有关问题(初学者发帖，回复尽量详细！多谢)

mysql的字符集的设置问题(菜鸟发帖，回复尽量详细！谢谢)
在mysql中

输入show variables like 'char%';
显示如下：

| character_set_client | utf8
   
| character_set_connection | utf8
   
| character_set_database | gbk
   
| character_set_filesystem | binary
   
| character_set_results | utf8
   
| character_set_server | gbk
   
| character_set_system | utf8

怎么讲其他几个不是utf8的地方改为utf8啊，最好改了之后就设成默认的了！

[解决办法]
MY.INI:
[mysql]

default-character-set=utf8


重新启动MYSQL

只对以后建立 的表有用，以前的用MYSQLDUMP备份后，重新建立库、表，导入数据
[解决办法]
在mysql配置文件里面的[mysqld]项下加

character_set_filesystem=utf8
character_set_database=utf8

然后重启mysql服务

[解决办法]