怎么截取一定字节数的字符串

如何截取一定字节数的字符串？
又有汉字又有英文数字，怎么截取？
例如

'中文zhongwen123'


现在要截取前6个字节----〉'中文zh'，怎么做？
谢谢

[解决办法]

SQL code

declare @s varchar(100)set @s = '中文zhongwen123'declare @len intset @len = 6select convert(varchar(200), substring(convert(varbinary(200),@s), 1, @len))/*中文zh*/