关于Thread的执行代码块疑问,该怎么解决

关于Thread的执行代码块疑问
今天看张效祥的java培训教程关于Thread有点不明白
代码如下：
class   TestThread   implements   Runnable
{
        int   tickets   =   100;
        String   str   =   new   String( " ");
        public   void   run()
        {
                if   (str.equals( "method "))
                {
                        while(true)
                        {
                                sale();
                        }
                }
                else
                {
                        while(true)
                        {
                                synchronized(str)
                                {
                                          if   (tickets   >   0)
                                          {
                                                    System.out.println(Thread.currentThread().getName()   +   "while   : "   +   tickets--);
                                                    try{Thread.sleep(1);}catch(Exception   e){}
                                          }
                                }

                        }
                }

        }
       
        public   synchronized   void   sale()
        {
                  if   (tickets   >   0)
                  {
                          System.out.println(Thread.currentThread().getName()   +   "sale   :   "   +   tickets--);
                          try{Thread.sleep(1);}catch(Exception   e){}

                  }
        }
}

public   class   test
{
        public   static   void   main(String   []   args)
        {
                TestThread   tt   =   new   TestThread();
                new   Thread(tt).start();
                try{Thread.sleep(1);}catch(Exception   e){}
                tt.str   =   new   String( "method ");
                new   Thread(tt).start();
        }
}
执行的结果真的是线程0和线程1在交替执行
if   (str.equals( "method "))的if部分和else部分

Thread-0while   :100
Thread-0while   :99
Thread-1sale   :   98
Thread-0while   :97
Thread-0while   :96
.......
Thread-0while   :4
Thread-1sale   :   3
Thread-0while   :2
Thread-1sale   :   1

看看main函数是生成了thread1后就把str设成了method的
我觉得在str被设成了method之后，不管是thread0还是thread1都应该只执行sale函数呀，因为那个时候str一直都是method呀

线程的工作原理是什么呀，是不是通过用start让每个线程反复的执行run函数
可是这个例子中两个线程在反复的执行run函数的一部分

为什么线程0会纪录他第一次执行时str的值呢
因为只要线程1执行了就证明str已经变成了method
但在线程1执行后线程0执行的时候还是会执行sale以外的代码块

谢谢
请高手指导
万分感谢

[解决办法]
线程的工作原理是一次调用start方法，然后系统自动调用run方法，只调用一次。