关于文件读写操作解决办法

关于文件读写操作
最近做了个程序设计到文件读写，有些地方不明，希望共同探讨

文件操作基本用的是C函数 fopen, fread,fwrite fprintf

一， 如果想在已有文件中插入新内容，不覆盖原有内容，怎么实现比较好？ 
我目前做的是 开辟一buffer,将整个文件读入buffer,然后分析文buffer中的文件内容，定位，插入 ，把新数据写入到文件。 如果不读入整个文件，只通过文件指针定位，可以实现么? 还有别的好方法么？

二。 对于要修改的文件，怎么能不影响原有的文件编码方式，比入 ANSI UTF-8 ,等等。
我目前是用二进制方式读写的。 fopen(fp,"rb) ，fopen(fp,"wb");要写入的数据在CString。可以包含汉子。我通过WideCharToMultiByte转换成char * ,因为我用的是vs2005工程，支持unicode，用fwrite写的时候buffer 定的是char* 类型，所以要做下转换，转换后，可以正常写入到文件，没发现错误。 出了我这种处理有没有更好的方式，我这么处理，有什么潜在的问题么？
一些文本工具都支持多种编码，比如editplus,秀丸 。。 这些工具在文件处理上有什么特别么。另外在实做的过程中，我遇到这样的一个问题，我用_wfopen 支持UNICODE的 C函数处理文件 ，要修改的文件编码假定是ANSI ,我用fread 将文件读入到TCHAR*　buffer 中。 然后我用wcsstr 查找关键字L"我要找到你"。
TCHAR * pstr = wcsstr ( buuffer,L"我要找到你"); 但这时候什么也查不到。 明明文件中存有关键字，但检索不到。 而用fread 将文件读入到 char* buffer中，用strstr查找，就可以查到。这是不是文件编码导致的呢？ 

有什么好的方法解决么？

好了就想到这些了。。以后想到在补充。 


[解决办法]
一， 将结果输出到其他的文件中， remove原来的文件， rename新文件。
二， 文件没有什么格式, 你自己往里放什么样的字节就是什么样子, 你写一个字节的'a'就是ascii的'a'，你写2字节的"a"就是Unicode的, 自己来做.
[解决办法]