都梁公园位于第一山名胜区的南部，是历届中国龙虾节的主会场。登上园区观景台，整个山城尽收眼底。晨曦初露时，晨练的市民人潮如织；夜幕降临时，公园内华灯齐放。园内的杨大山、斗笠山和磨盘山苍松翠柏，四季如春，鸟语花香，物景天成。
都梁公园新建的门楼高大雄伟、气势恢弘。
历届中国龙虾节主会场的山地广场更是天下少有。著名主持人程前、王小丫说：“我们也是第一次在怎么大的山地广场上主持节目，盱眙的山地广场敢于和维也纳的金色大厅相媲美。”
交通：公交1、2、4、5路车可达
住宿：淮安邮电宾馆 地址：淮安市 西大街110号 电话:0517-3931000 传真:0517-3513233
淮安市清浦怡清园宾馆 联系地址：淮安市 西大街165号 电话:0517-3943124 传真:0517-3941131
淮安市楚天宾馆 地址：淮安市 健康东路75号 电话:0517-3522199 传真:0517-3522189
美食：文楼汤包
文楼汤包由淮安古镇文楼而得名。
文楼建于清朝道光八年（1828年），位于运河东侧的古镇河下，同萧湖中的曲香楼隔水相望。登临文楼，观赏湖光水色，顿觉幽雅神怡，常为文人学士聚会之所，故由此得名曰“文楼”。
文楼兴办之初，开清茶馆，卖小点，经营涨蛋、卢肉、煮干丝等，味满楚城。后来，由店东陈海仙的武楼酵面串汤包改制成水调面汤包，皮面筱薄，点火就着；包内馅心以肉皮、鸡丁、肉块、蟹黄、虾米、竹笋、香料、绍兴酒等十二种配料混合而成，先加温成液体，后冷却凝固。把冷冻后的馅心纳入包内，入笼而蒸，出笼汤包中的馅心成液体，用手撮入碟内，倒上香醋，撒上姜米，再用香菜，上席后，食用时以餐具点孔，用嘴吸入，汤鲜美可口，弛明京都，流传百载。
现在每年中秋时节，当螃蟹上市，则蟹黄汤包便开始供应，文楼美名在外， 顾客争购品尝，令文楼应不暇接，门庭若市。
有名谣夸奖：“桂花飘香菊花黄，文楼汤包人争尝，皮薄蟹鲜馅味美，入喉顿觉身心爽。”
老侯野鸭
选用纯种绿头野鸭为原料，脂肪极少，瘦肉率高达99％，铜、铁、锌等微量元素含量丰富，配以老侯祖传之秘方，运用现代高科技精心制作而成，形成老侯野鸭细嫩、香味浓郁、口味清爽之独特风格。
博里羊肉
博里羊肉是近几年被看好的淮扬菜，特别是进入冬季，成为人们御寒滋补的美味佳肴。博里羊肉以白山羊为原料，佐以祖传的配方和独特的烧制工艺，口味与众不同。
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